Сравнение одинаковых порций

Сколько калорий в тушёных овощах? Два варианта по 300 г

Два варианта «Тушёные овощи» по 300 г: 193 и 606 ккал. Сравните состав и приготовление.

Тушёные овощи: менее и более калорийные варианты Calk

Порция та же (300 г). Разницу создают овощи, белковая основа, бобовые, злаки, соус, масло для готовки. Ниже — два варианта из Calk.

Менее калорийный 193 ккал 300 г 64 ккал на 100 г

по сравнению с менее калорийным +214%

Более калорийный 606 ккал 300 г 202 ккал на 100 г

Карточки двух вариантов

Это карточки двух вариантов, которые сравниваются на странице.

Карточка «Тушёные овощи» в Calk — менее калорийный вариант: 64 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 30/33/38

Карточка «Тушёные овощи» в Calk — более калорийный вариант: 202 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 16/73/11

Откуда берётся разница

В этом сравнении меняются: овощи — цуккини → картофель, белковая основа — курица → сосиска, соус — томатный соус → сметана, масло для готовки — оливковое масло → сливочное масло.

Масло для готовки: оливковое масло → сливочное маслоБелок: курица → сосискаСоус: томатный соус → сметанаОвощи: цуккини → картофель

Сами овощи задают нижнюю границу: водянистые цукини, баклажан и томат дают около 40–50 ккал на 100 г в тушеном виде, а основа из картофеля, моркови и капусты начинает почти вдвое плотнее ещё до добавок.
Выбор белка умножает разницу: скромная доля постной курицы против щедрой порции обжаренной колбасы — колбаса приносит в кастрюлю собственный жир.
Масло и щедрая порция сметаны вместо капли оливкового масла в томатном соусе дают примерно последнюю треть разницы.

Примеры в этой категории

Примеры блюд и запросов, которые Calk относит к этой категории.

Тушёные овощиРагу с кукурузой (гисо де чокло)Рагу с бараниной и овощамиЦветная капуста с яйцомОвощи терияки с курицейГорошек по-гречески (аракас)Капуста с яйцомКапуста с сосискойЧечевица с овощамиОвощи с минтаемШпинат с яйцомЦветная капуста тушёная

Вопросы

Сколько калорий в показанных вариантах «Тушёные овощи»?

В первом варианте — 193 ккал на порцию 300 г, во втором — 606.

Почему калорийность различается?

В этих двух вариантах меняются: овощи — цуккини → картофель, белковая основа — курица → сосиска, соус — томатный соус → сметана, масло для готовки — оливковое масло → сливочное масло.

Как посчитать свой вариант?

Откройте «Тушёные овощи» в Calk и выберите то, что действительно ели. Calk посчитает результат по вашему выбору.

Соберите свой вариант в Calk

Calk доступен на iPhone, iPad и Android.