Сравнение одинаковых порций

Калорийность: Тушёные овощи — 193–606 ккал на 300 г

Тушёные овощи: в Calk та же порция (300 г) может дать 193–606 ккал. Смотрите точные карточки менее и более калорийных вариантов.

Тушёные овощи: менее и более калорийные варианты Calk рядом

При одинаковой порции (300 г) ингредиенты, соусы и способ приготовления могут заметно изменить калорийность. Calk показывает менее и более калорийные варианты рядом.

Менее калорийный 193 ккал 300 г 64 ккал на 100 г

по сравнению с менее калорийным +214%

Более калорийный 606 ккал 300 г 202 ккал на 100 г

Точные карточки Calk

Это точные карточки Calk для двух вариантов выше.

Карточка Calk, менее калорийный вариант Тушёные овощи: 64 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 30/33/38

Карточка Calk, более калорийный вариант Тушёные овощи: 202 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 16/73/11

Откуда берётся разница

Размер порции тот же, но состав, добавки или способ приготовления отличаются.

Масло для готовки: оливковое масло → сливочное маслоБелок: курица → сосискаСоус: томатный соус → сметанаОвощи: цуккини → картофель

Сами овощи задают нижнюю границу: водянистые цукини, баклажан и томат дают ~40-50 ккал на 100 г в тушеном виде, а основа из картофеля, моркови и капусты начинает почти вдвое плотнее еще до добавок.
Выбор белка умножает разницу: скромная доля постной курицы против щедрой порции обжаренной колбасы - колбаса приносит в кастрюлю собственный жир.
Масло и щедрая порция сметаны вместо капли оливкового масла в томатном соусе дают примерно последнюю треть разницы.

Примеры в этой категории

Примеры блюд и запросов, которые Calk относит к этой категории.

Тушёные овощиЦветная капуста с яйцомКапуста с яйцомКапуста с сосискойЧечевица с овощамиОвощи с минтаемШпинат с яйцомЦветная капуста тушёнаяРагу с мясомРагу с рисомОвощи с курицейОвощи с грибами

Вопросы

Сколько калорий в «Тушёные овощи»?

В Calk та же порция (300 г) даёт 193–606 ккал: от менее калорийного варианта до более калорийного.

Почему два варианта так различаются?

Потому что порция фиксирована, но меняются состав, добавки, жирность, соусы или способ приготовления. Точные карточки Calk на странице показывают оба варианта.

Как посчитать свой вариант?

Откройте «Тушёные овощи» в Calk и выберите то, что действительно ели. Calk посчитает результат по вашему выбору.

Соберите свой вариант в Calk

iOS и Android — скоро

Оставьте почту, чтобы первыми получить ранний доступ: