Сравнение одинаковых порций

Сколько калорий в пельменях?

Жирность фарша, масло на сковороде и майонез складываются поверх одинакового теста. Для своего расчёта учитывайте тесто, начинку, способ готовки, масло и соус.

Пельмени: менее и более калорийные варианты Calk

Порция та же (250 г). Разницу создают тесто, основная начинка, дополнительная начинка, тип и размер, соус, способ приготовления.

Как начинка, обжарка и соус меняют калорийность пельменей

В этом сравнении меняются: основная начинка — куриный фарш → свиной фарш, соус — уксус → майонез, способ приготовления — обжарено.

Менее калорийный 379 ккал 250 г 152 ккал на 100 г

по сравнению с менее калорийным +110%

Более калорийный 797 ккал 250 г 319 ккал на 100 г

Карточка «Пельмени» в Calk — менее калорийный вариант: 152 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 35/29/36

Карточка «Пельмени» в Calk — более калорийный вариант: 319 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 21/51/28

Первая развилка — начинка: постный куриный фарш или более жирная свинина с салом.
Вторая — приготовление: сразу после варки или ещё раз на сковороду с жиром.
Третья — соус: чайная ложка уксуса почти не добавляет калорий, а полная столовая ложка майонеза добавляет много жира.

Калории пельменей, вареников, равиоли и тортеллини

В Calk можно рассчитать калории и БЖУ для таких вариантов, как варёные пельмени с курицей; жареные пельмени со свининой; вареники; равиоли и тортеллини, указав фактический состав и размер порции.

ПельмениПирожки с картошкой и сыромВареники с картошкой и сыромМоти с красными бобамиМоти с джемомПельмени на сковородеПельмени с рыбойПельмени с мясомРавиоли с сыромРавиоли с мясомТаньюань с кунжутомТортеллини с сыром

Другие расчёты для темы «Пельмени»

Вопросы о калорийности: Пельмени

Сколько калорий в варёных и жареных пельменях с разной начинкой?

Для показанных вариантов Calk рассчитывает 379 и 797 ккал на 250 г. Жирность фарша, масло на сковороде и майонез складываются поверх одинакового теста.

Почему жареные пельмени со свининой и майонезом калорийнее варёных с курицей?

Первая развилка — начинка: постный куриный фарш или более жирная свинина с салом. Вторая — приготовление: сразу после варки или ещё раз на сковороду с жиром.

Как рассчитать свою порцию пельменей, если состав или порция отличаются?

Откройте «Пельмени» в Calk, выберите тесто, начинку, способ готовки, масло и соус и укажите количество, которое действительно съели.

Посчитайте свою порцию пельменей в Calk

Calk доступен на iPhone, iPad и Android.