Сравнение одинаковых порций

Калорийность: Пельмени и вареники — 396–867 ккал на 250 г

Пельмени и вареники: в Calk та же порция (250 г) может дать 396–867 ккал. Смотрите точные карточки менее и более калорийных вариантов.

Пельмени и вареники: менее и более калорийные варианты Calk рядом

При одинаковой порции (250 г) ингредиенты, соусы и способ приготовления могут заметно изменить калорийность. Calk показывает менее и более калорийные варианты рядом.

Менее калорийный 396 ккал 250 г 158 ккал на 100 г

по сравнению с менее калорийным +119%

Более калорийный 867 ккал 250 г 347 ккал на 100 г

Точные карточки Calk

Это точные карточки Calk для двух вариантов выше.

Карточка Calk, менее калорийный вариант Пельмени и вареники: 158 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 35/29/36

Карточка Calk, более калорийный вариант Пельмени и вареники: 347 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 18/58/24

Откуда берётся разница

Размер порции тот же, но состав, добавки или способ приготовления отличаются.

Основная начинка: куриный фарш → свиной фаршСоус: уксус → майонезТесто: + обжарено

Начинка задает основу: постный куриный фарш против щедрого жирного свиного фарша с добавленным салом - классическая развилка пельменей.
Вареные и поданные сразу против подрумяненных на горячей сковороде после варки - финиш на сковороде покрывает каждый пельмень жиром.
Соус закрывает разницу: чайная ложка уксуса очень низкокалорийна, а полная столовая ложка майонеза - это порция почти чистого жира сверху.

Примеры в этой категории

Примеры блюд и запросов, которые Calk относит к этой категории.

Пельмени и вареникиПирожки с картошкой и сыромМоти с красными бобамиМоти с джемомПельмени на сковородеПельмени с рыбойПельмени с мясомРавиоли с сыромРавиоли с мясомТаньюань с кунжутомТортеллини с сыромВареники с капустой

Вопросы

Сколько калорий в «Пельмени и вареники»?

В Calk та же порция (250 г) даёт 396–867 ккал: от менее калорийного варианта до более калорийного.

Почему два варианта так различаются?

Потому что порция фиксирована, но меняются состав, добавки, жирность, соусы или способ приготовления. Точные карточки Calk на странице показывают оба варианта.

Как посчитать свой вариант?

Откройте «Пельмени и вареники» в Calk и выберите то, что действительно ели. Calk посчитает результат по вашему выбору.

Соберите свой вариант в Calk

iOS и Android — скоро

Оставьте почту, чтобы первыми получить ранний доступ: