Перейти к основному содержимому
  1. Калорийность реальных блюд/

Сравнение одинаковых порций

Калорийность: Добавки ложкой — 50–96 ккал на 20 г

Добавки ложкой: то же количество (20 г) даёт 50–96 ккал в Calk, потому что меняется калорийная плотность.

Добавки ложкой: менее и более калорийные варианты Calk рядом

Это сравнение калорийной плотности: то же количество (20 г), похожий продукт, другая энергия.

Менее калорийный 50 ккал 20 г 250 ккал на 100 г
по сравнению с менее калорийным +92%
Более калорийный 96 ккал 20 г 482 ккал на 100 г

Точные карточки Calk

Это точные карточки Calk для двух вариантов выше.

Карточка Calk, менее калорийный вариант Добавки ложкой: 250 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 1/0/99 Карточка Calk, более калорийный вариант Добавки ложкой: 482 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 2/48/50

Откуда берётся разница

Количество то же, но в продуктах разное число калорий на 100 г.

Сладкий: джем → шоколадная паста
  • Варенье - в основном фрукты и вода, связанные сахаром.
  • Шоколадная паста - эмульсия сахара и жира, поэтому та же ложка несет примерно вдвое больше калорий.
  • Жир - множитель: при 9 ккал на грамм орехово-какаовый жир в пасте делает то, чего не может фруктовое варенье.
  • Ложку никто не взвешивает, а привычки с ложкой повторяются каждый день, поэтому такая замена накапливается за месяц.

Примеры в этой категории

Примеры блюд и запросов, которые Calk относит к этой категории.

Ложка намазкиЛожка джемаШоколадная пастаОреховая пастаЛожка мёдаНамазка ложкой

Вопросы

Сколько калорий в «Добавки ложкой»?
В Calk та же порция (20 г) даёт 50–96 ккал: от менее калорийного варианта до более калорийного.
Почему то же количество так отличается?
Потому что меняется калорийная плотность: сахар, жир, вода или алкоголь в похожем продукте дают другое число.
Как посчитать свой вариант?
Откройте «Добавки ложкой» в Calk и выберите вариант, который ближе к тому, что было у вас.

Соберите свой вариант в Calk

iOS и Android — скоро

Оставьте почту, чтобы первыми получить ранний доступ: