Сравнение одинаковых порций

Сколько калорий в гарнире? Два варианта по 250 г

Два варианта «Гарнир» по 250 г: 214 и 848 ккал. Сравните состав и приготовление.

Гарнир: менее и более калорийные варианты Calk

Порция та же (250 г). Разницу создают крахмалистые овощи, овощи, злаки, консервы и соленья, соус или добавленный жир, способ приготовления. Ниже — два варианта из Calk.

Менее калорийный 214 ккал 250 г 86 ккал на 100 г

по сравнению с менее калорийным +296%

Более калорийный 848 ккал 250 г 339 ккал на 100 г

Карточки двух вариантов

Это карточки двух вариантов, которые сравниваются на странице.

Карточка «Гарнир» в Calk — менее калорийный вариант: 86 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 14/9/77

Карточка «Гарнир» в Calk — более калорийный вариант: 339 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 3/67/30

Откуда берётся разница

В этом сравнении меняются: крахмалистые овощи — батат → картофель, злаки — киноа → белый рис, соус или добавленный жир — томатная паста → сливочное масло, способ приготовления — гриль → во фритюре.

Соус: томатная паста → сливочное маслоЗлаки: киноа → белый рисВысококалорийные овощи: батат → картофельСпособ приготовления: гриль → во фритюре

В лёгком гарнире — гриль-батат, брокколи на гриле и киноа, поэтому большая часть тарелки остаётся овощами и нейтральной крупой.
В сытном варианте появляются жареный картофель и жареный белый рис, а сверху — столовые ложки масла и жирного майонеза.
Масло для жарки и сливочная заправка заметно повышают калорийность, хотя размер тарелки почти не меняется.

Примеры в этой категории

Примеры блюд и запросов, которые Calk относит к этой категории.

ГарнирГречкаКартофельное пюреРис на гарнирМакароны на гарнирКартофель фриЗапечённый картофельКускусБулгурПолентаФасольОвощной гарнир

Вопросы

Сколько калорий в показанных вариантах «Гарнир»?

В первом варианте — 214 ккал на порцию 250 г, во втором — 848.

Почему калорийность различается?

В этих двух вариантах меняются: крахмалистые овощи — батат → картофель, злаки — киноа → белый рис, соус или добавленный жир — томатная паста → сливочное масло, способ приготовления — гриль → во фритюре.

Как посчитать свой вариант?

Откройте «Гарнир» в Calk и выберите то, что действительно ели. Calk посчитает результат по вашему выбору.

Соберите свой вариант в Calk

Calk доступен на iPhone, iPad и Android.