- Calk — счётчик калорий, в котором не нужно жить/
- Калорийность реальных блюд/
- Сколько калорий в картофельной запеканке?/
Сравнение одинаковых порций
Сколько калорий в картофельной запеканке?
В примере Calk картофельная запеканка с рикоттой — 299 ккал на 300 г. Со сливками, чеддером, маслом и беконом — 656 ккал на ту же порцию.

Картофель остаётся основой, а сливочная заливка, масло, твёрдый сыр и бекон повышают калорийность. Для своего расчёта учитывайте основу, заливку, сыр, мясо, масло и порцию.
Как заливка, сыр и бекон меняют картофельную запеканку
Яично-молочную заливку заменяют сливками 35%, рикотту — чеддером, добавляют масло и бекон.

- Главная разница — в заливке: смесь яйца и молока или щедрая порция сливок 35%. Калорийность одного этого слоя различается в несколько раз.
- Чеддер, масло и бекон добавляют более калорийному варианту в основном жир.
- Мягкая рикотта сохраняет кремовую текстуру при гораздо меньшей калорийности.
- Цукини и брокколи увеличивают объём менее калорийной запеканки и снижают её калорийную плотность.
Как рассчитать калорийность картофельных, мясных и овощных запеканок
В Calk можно рассчитать калории и БЖУ для таких вариантов, как картофельная запеканка; пастуший пирог; запеканка с курицей; мясо по-французски, указав фактический состав и размер порции.

