Сравнение одинаковых порций

Калорийность: Блюдо из риса — 344–502 ккал на 300 г

Блюдо из риса: в Calk та же порция (300 г) может дать 344–502 ккал. Смотрите точные карточки менее и более калорийных вариантов.

Блюдо из риса: менее и более калорийные варианты Calk рядом

При одинаковой порции (300 г) ингредиенты, соусы и способ приготовления могут заметно изменить калорийность. Calk показывает менее и более калорийные варианты рядом.

Менее калорийный 344 ккал 300 г 115 ккал на 100 г

по сравнению с менее калорийным +46%

Более калорийный 502 ккал 300 г 167 ккал на 100 г

Точные карточки Calk

Это точные карточки Calk для двух вариантов выше.

Карточка Calk, менее калорийный вариант Блюдо из риса: 115 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 28/7/65

Карточка Calk, более калорийный вариант Блюдо из риса: 167 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 20/46/34

Откуда берётся разница

Размер порции тот же, но состав, добавки или способ приготовления отличаются.

Соус: соевый соус → соус териякиЗлаки: + жарено во фритюреБелок: + обжареноЗажарка: + лукЗажарка: + жарено во фритюреЖир: + растительное масло

Пропаренный рис и рис из вока выглядят как одна миска, но жареный рис впитывает масло, в котором готовится - примеры идут от ~131 ккал/100 г у простого риса с курицей до 174-185 у жареного риса терияки и кацудона.
В еде навынос калории складываются из масла в воке, сладкой глазури терияки и жареного яйца сверху: по отдельности прибавка невелика, вместе это почти половина исходной калорийности.
Легкая миска сохраняет ту же курицу, горошек и зеленый лук.
Вареный рис и соевый соус просто не несут скрытого жира.

Примеры в этой категории

Примеры блюд и запросов, которые Calk относит к этой категории.

Блюдо из рисаРис с яйцом по-китайскиКлассический плов с курицейАнанасовый рис с креветкойТайский рис с курицейЯнчжоуский рис с креветкамиБирьяни с курицейПаэлья с курицейДал из нутаБирьяни с баранинойРис с карриБоул с рисом

Вопросы

Сколько калорий в «Блюдо из риса»?

В Calk та же порция (300 г) даёт 344–502 ккал: от менее калорийного варианта до более калорийного.

Почему два варианта так различаются?

Потому что порция фиксирована, но меняются состав, добавки, жирность, соусы или способ приготовления. Точные карточки Calk на странице показывают оба варианта.

Как посчитать свой вариант?

Откройте «Блюдо из риса» в Calk и выберите то, что действительно ели. Calk посчитает результат по вашему выбору.

Соберите свой вариант в Calk

iOS и Android — скоро

Оставьте почту, чтобы первыми получить ранний доступ: