- Calk — счётчик калорий, в котором не нужно жить/
- Калорийность реальных блюд/
- Сколько калорий в жареных грибах?/
Сравнение одинаковых порций
Сколько калорий в жареных грибах?
Сами грибы почти не дают калорий; основная часть результата приходит из жира для жарки и молочного соуса. Для своего расчёта учитывайте вид грибов, масло, сметану или сливки, сыр и порцию.
Порция та же (250 г). Разницу создают грибы, жир, молочные продукты, добавки, заправка.
Почему масло и сливочный соус определяют калорийность грибов
В этом сравнении меняются: жир — растительное масло → сливочное масло, молочные продукты — сметана → сливки, добавки — укроп → сыр.
Менее калорийный
358 ккал
250 г
143 ккал на 100 г
по сравнению с менее калорийным
+34%
Более калорийный
480 ккал
250 г
192 ккал на 100 г
- Сами сырые грибы дают около 25 ккал на 100 г. Бо́льшую часть калорий готового блюда добавляют жир для жарки и соус.
- Сначала масло: маленькая порция растительного или большой кусок сливочного — добавленного жира становится вчетверо больше.
- Потом соус: ложка сметаны или большая порция сливок с расплавленным сыром.
Калорийность грибов с луком, сметаной, сливками и сыром
В Calk можно рассчитать калории и БЖУ для таких вариантов, как шампиньоны с луком; лисички в сметане; грибы в сливках; маринованные грибы, указав фактический состав и размер порции.
ГрибыГрибы в сливочном соусеШампиньоны с лукомЛисички в сметанеГрибы в сметанеГрибы с лукомШампиньоны в сливкахБелые шампиньоныШампиньоны креминиЖареные грибыМаринованные грибыГрибная закуска
Другие расчёты для темы «Грибы»
Читайте также
Вопросы о калорийности: Грибы
Сколько калорий в грибах с небольшим количеством масла и со сливочным соусом?
Для показанных вариантов Calk рассчитывает 358 и 480 ккал на 250 г. Сами грибы почти не дают калорий; основная часть результата приходит из жира для жарки и молочного соуса.
Почему грибы со сливками, маслом и сыром калорийнее шампиньонов с луком?
Сами сырые грибы дают около 25 ккал на 100 г. Бо́льшую часть калорий готового блюда добавляют жир для жарки и соус. Сначала масло: маленькая порция растительного или большой кусок сливочного — добавленного жира становится вчетверо больше.
Как рассчитать свои жареные грибы, если состав или порция отличаются?
Откройте «Грибы» в Calk, выберите вид грибов, масло, сметану или сливки, сыр и порцию и укажите количество, которое действительно съели.
Посчитайте свои жареные грибы в Calk
Calk доступен на iPhone, iPad и Android.
