Сравнение одинаковых порций

Калорийность: Мезе — 330–842 ккал на 250 г

Мезе: в Calk та же порция (250 г) может дать 330–842 ккал. Смотрите точные карточки менее и более калорийных вариантов.

Мезе: менее и более калорийные варианты Calk рядом

При одинаковой порции (250 г) ингредиенты, соусы и способ приготовления могут заметно изменить калорийность. Calk показывает менее и более калорийные варианты рядом.

Менее калорийный 330 ккал 250 г 132 ккал на 100 г

по сравнению с менее калорийным +155%

Более калорийный 842 ккал 250 г 337 ккал на 100 г

Точные карточки Calk

Это точные карточки Calk для двух вариантов выше.

Карточка Calk, менее калорийный вариант Мезе: 132 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 10/47/43

Карточка Calk, более калорийный вариант Мезе: 337 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 10/57/33

Откуда берётся разница

Размер порции тот же, но состав, добавки или способ приготовления отличаются.

Тип дипа: цацики → хумусТоппинг: + оливковое маслоГорячее мезе: + фалафель

Один выбор дипа уже удваивает плотность: йогуртово-огуречный дзадзики дает ~93 ккал/100 г, а богатый тахини хумус - ~193, и корона из оливкового масла с кедровыми орехами добавляет сверху в основном жир.
Горячий угол важен: три фалафеля из фритюра (~300 ккал/100 г) против свежего табуле с петрушкой и булгуром (~123) - самый большой одиночный скачок на тарелке.
Целая пита вместо половины добавляет ещё около 80 ккал.

Примеры в этой категории

Примеры блюд и запросов, которые Calk относит к этой категории.

МезеТарелка закусокБаба ганушБаклажановый дипТарелка мезеБлижневосточные закускиДип тахиниДолмаФалафельФаттушХумусКиббе

Вопросы

Сколько калорий в «Мезе»?

В Calk та же порция (250 г) даёт 330–842 ккал: от менее калорийного варианта до более калорийного.

Почему два варианта так различаются?

Потому что порция фиксирована, но меняются состав, добавки, жирность, соусы или способ приготовления. Точные карточки Calk на странице показывают оба варианта.

Как посчитать свой вариант?

Откройте «Мезе» в Calk и выберите то, что действительно ели. Calk посчитает результат по вашему выбору.

Соберите свой вариант в Calk

iOS и Android — скоро

Оставьте почту, чтобы первыми получить ранний доступ: