Сравнение одинаковых порций
Сколько калорий в мезе?
Дип, горячая закуска, масло, орехи и количество питы важнее общего названия «мезе». Для своего расчёта учитывайте каждый дип, горячую закуску, масло, орехи и питу.

Порция та же (250 г). Разницу создают тип дипа, топпинг, салаты, горячие закуски мезе, хлеб.
Что делает тарелку мезе более калорийной
В этом сравнении меняются: тип дипа — цацики → хумус, топпинг — добавлено: оливковое масло, горячие закуски мезе — добавлено: фалафель.
Менее калорийный
330 ккал
250 г
132 ккал на 100 г
по сравнению с менее калорийным
+109%
Более калорийный
689 ккал
250 г
276 ккал на 100 г

- Один выбор дипа почти удваивает калорийную плотность: дзадзики даёт около 93 ккал на 100 г, а хумус с тахини — около 193. Оливковое масло и кедровые орехи добавляют ещё.
- Горячая часть тарелки даёт не меньшую разницу: фалафель из фритюра — около 300 ккал на 100 г, табуле с петрушкой и булгуром — около 123.
- Целая пита вместо половины добавляет ещё около 80 ккал.
Калории хумуса, цацики, фалафеля и других мезе
В Calk можно рассчитать калории и БЖУ для таких вариантов, как цацики и табуле; хумус и тахини; фалафель; баба-гануш и пита, указав фактический состав и размер порции.
МезеФаршированные виноградные листьяСалат из баклажановТарелка закусокБаба-ганушБаклажановый дипТарелка мезеБлижневосточные закускиТарелка хумусаСоус тахиниСалат фаттушТарелка фалафеля
Другие расчёты для темы «Мезе»
Читайте также
Вопросы о калорийности: Мезе
Сколько калорий в тарелке мезе с цацики или хумусом и фалафелем?
Для показанных вариантов Calk рассчитывает 330 и 689 ккал на 250 г. Дип, горячая закуска, масло, орехи и количество питы важнее общего названия «мезе».
Почему мезе с хумусом, фалафелем и маслом калорийнее тарелки с цацики?
Один выбор дипа почти удваивает калорийную плотность: дзадзики даёт около 93 ккал на 100 г, а хумус с тахини — около 193. Оливковое масло и кедровые орехи добавляют ещё. Горячая часть тарелки даёт не меньшую разницу: фалафель из фритюра — около 300 ккал на 100 г, табуле с петрушкой и булгуром — около 123.
Как рассчитать свою тарелку мезе, если состав или порция отличаются?
Откройте «Мезе» в Calk, выберите каждый дип, горячую закуску, масло, орехи и питу и укажите количество, которое действительно съели.

