Сравнение одинаковых порций

Сколько калорий в тако?

Фритюр для оболочки, более жирный фарш, сыр, сметана и гуакамоле складываются в небольшой порции. Для своего расчёта учитывайте лепёшку, мясо или бобовые, сыр, сметану и соусы.

Мексиканское блюдо: менее и более калорийные варианты Calk

Порция та же (200 г). Разницу создают вид лепёшки или оболочки, белковая основа, бобы и рис, сыр, овощи, соус.

Как оболочка, начинка и соусы меняют калорийность тако

В этом сравнении меняются: вид лепёшки или оболочки — кукурузная тортилья → хрустящая тортилья, белковая основа — курица → говяжий фарш, сыр — добавлено: сыр, соус — сальса → сметана, соус — добавлено: гуакамоле.

Менее калорийный 295 ккал 200 г 147 ккал на 100 г

по сравнению с менее калорийным +72%

Более калорийный 506 ккал 200 г 253 ккал на 100 г

Карточка «Мексиканское блюдо» в Calk — менее калорийный вариант: 147 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 41/25/34

Карточка «Мексиканское блюдо» в Calk — более калорийный вариант: 253 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 21/63/15

Основа заметно меняет итог: мягкая запечённая кукурузная тортилья намного легче хрустящей оболочки, обжаренной во фритюре.
Курица на гриле против обжаренного до корочки говяжьего фарша примерно удваивает жир в начинке.
В более калорийном тако сразу три жирные добавки: расплавленный сыр, сметана и гуакамоле. В лёгком варианте вместо них сальса — около 30 ккал на 100 г.

Калорийность тако, тостады, фахитас и буррито-боула

В Calk можно рассчитать калории и БЖУ для таких вариантов, как тако с курицей; тако с говядиной; буррито-боул; тостада и фахитас, указав фактический состав и размер порции.

Мексиканское блюдоБуррито-боул с курицейТакос де карне асадаТостада с тингойТинга из курицыФахитас с курицейТакос де биррияТакос аль пасторТакос де суадероЧипсы из тортильиКукуруза в початкеЧатни из манго

Другие расчёты для темы «Мексиканское блюдо»

Вопросы о калорийности: Мексиканское блюдо

Что калорийнее: мягкое тако с курицей или хрустящее с говядиной?

Для показанных вариантов Calk рассчитывает 295 и 506 ккал на 200 г. Фритюр для оболочки, более жирный фарш, сыр, сметана и гуакамоле складываются в небольшой порции.

Почему хрустящее тако с говядиной, сыром и сметаной калорийнее мягкого с курицей?

Основа заметно меняет итог: мягкая запечённая кукурузная тортилья намного легче хрустящей оболочки, обжаренной во фритюре. Курица на гриле против обжаренного до корочки говяжьего фарша примерно удваивает жир в начинке.

Как рассчитать своё мексиканское блюдо, если состав или порция отличаются?

Откройте «Мексиканское блюдо» в Calk, выберите лепёшку, мясо или бобовые, сыр, сметану и соусы и укажите количество, которое действительно съели.

Посчитайте своё мексиканское блюдо в Calk

Calk доступен на iPhone, iPad и Android.