Перейти к основному содержимому
  1. Калорийность реальных блюд/

Сравнение одинаковых порций

Сколько калорий в мясе? Два варианта по 250 г

Два варианта «Мясо» по 250 г: 528 и 772 ккал. Сравните состав и приготовление.

Мясо: менее и более калорийные варианты Calk

Порция та же (250 г). Разницу создают мясо, топпинг, соус, способ приготовления. Ниже — два варианта из Calk.

Менее калорийный 528 ккал 250 г 211 ккал на 100 г
по сравнению с менее калорийным +46%
Более калорийный 772 ккал 250 г 309 ккал на 100 г

Карточки двух вариантов

Это карточки двух вариантов, которые сравниваются на странице.

Карточка «Мясо» в Calk — менее калорийный вариант: 211 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 60/40/0 Карточка «Мясо» в Calk — более калорийный вариант: 309 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 30/70/0

Откуда берётся разница

В этом сравнении меняются: мясо — говяжья вырезка → говяжий рибай, соус — добавлено: беарнез, способ приготовления — гриль → во фритюре.

Мясо: говяжья вырезка → говяжий рибайМясо: гриль → во фритюреСоус: + беарнез
  • Сначала влияет отруб: вырезка на гриле даёт около 211 ккал на 100 г, а хорошо мраморный рибай — около 274 ещё до приготовления на сковороде.
  • Жарка с добавленным жиром дополнительно повышает калорийность, тогда как при приготовлении на гриле часть жира стекает.
  • Столовая ложка беарнского соуса из масла и желтка добавляет к блюду около 80 ккал.

Примеры в этой категории

Примеры блюд и запросов, которые Calk относит к этой категории.

МясоСвинина в панировкеРостбиф с гарниромСтейк на грилеКарне-де-солБаранина в духовкеАссорти на грилеГовядина на грилеЗапечённый молочный поросёнокКебаб из бараниныГовяжья грудинкаГовяжья лопатка

Похожие категории

Вопросы

Сколько калорий в показанных вариантах «Мясо»?
В первом варианте — 528 ккал на порцию 250 г, во втором — 772.
Почему калорийность различается?
В этих двух вариантах меняются: мясо — говяжья вырезка → говяжий рибай, соус — добавлено: беарнез, способ приготовления — гриль → во фритюре.
Как посчитать свой вариант?
Откройте «Мясо» в Calk и выберите то, что действительно ели. Calk посчитает результат по вашему выбору.

Соберите свой вариант в Calk

Calk доступен на iPhone, iPad и Android.