Перейти к основному содержимому
  1. Калорийность реальных блюд/

Сравнение одинаковых порций

Сколько калорий в рыбе? Два варианта по 250 г

Два варианта «Рыба» по 250 г: 222 и 593 ккал. Сравните состав и приготовление.

Рыба: менее и более калорийные варианты Calk

Порция та же (250 г). Разницу создают вид рыбы, панировка, начинка, соус, способ приготовления. Ниже — два варианта из Calk.

Менее калорийный 222 ккал 250 г 89 ккал на 100 г
по сравнению с менее калорийным +167%
Более калорийный 593 ккал 250 г 237 ккал на 100 г

Карточки двух вариантов

Это карточки двух вариантов, которые сравниваются на странице.

Карточка «Рыба» в Calk — менее калорийный вариант: 89 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 84/11/5 Карточка «Рыба» в Calk — более калорийный вариант: 237 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 24/58/18

Откуда берётся разница

В этом сравнении меняются: панировка — добавлено: густой кляр, соус — лимонный сок → соус тартар, способ приготовления — запекание → во фритюре.

Основа: запекание → во фритюреСоус: лимонный сок → соус тартарПанировка: + густой кляр
  • Запечённая треска — постный белковый продукт: около 105 ккал на 100 г, бо́льшая часть энергии приходится на белок.
  • Та же треска в плотном кляре после фритюра почти вдвое калорийнее: панировка удерживает муку и масло, и блюдо даёт около 198 ккал на 100 г.
  • И последняя развилка — соус: тартар на майонезной основе или почти некалорийный лимонный сок.

Примеры в этой категории

Примеры блюд и запросов, которые Calk относит к этой категории.

РыбаРыба с картофелем фриБелая рыба на паруРыба в кляреРыба в мукеРыба во фритюреРыба на грилеЛосось на грилеТреска на паруФорель на грилеРыба на паруРыба на сковороде

Похожие категории

Вопросы

Сколько калорий в показанных вариантах «Рыба»?
В первом варианте — 222 ккал на порцию 250 г, во втором — 593.
Почему калорийность различается?
В этих двух вариантах меняются: панировка — добавлено: густой кляр, соус — лимонный сок → соус тартар, способ приготовления — запекание → во фритюре.
Как посчитать свой вариант?
Откройте «Рыба» в Calk и выберите то, что действительно ели. Calk посчитает результат по вашему выбору.

Соберите свой вариант в Calk

Calk доступен на iPhone, iPad и Android.