Сравнение одинаковых порций

Сколько калорий в карри?

Томаты, кокосовое молоко, сливки и гхи дают соусу разную плотность ещё до выбора мяса и гарнира. Для своего расчёта учитывайте основу соуса, белок, овощи, сливки и масло.

Карри: менее и более калорийные варианты Calk

Порция та же (300 г). Разницу создают основной ингредиент, основа соуса, овощи, зажарка, жиры.

Как основа соуса влияет на калорийность карри

В этом сравнении меняются: основа соуса — томатный соус → кокосовое молоко, овощи — шпинат → картофель, жиры — добавлено: сливки.

Менее калорийный 198 ккал 300 г 66 ккал на 100 г

по сравнению с менее калорийным +149%

Более калорийный 494 ккал 300 г 165 ккал на 100 г

Карточка «Карри» в Calk — менее калорийный вариант: 66 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 44/25/31

Карточка «Карри» в Calk — более калорийный вариант: 165 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 16/69/15

Основа соуса меняет всё блюдо: томатный соус даёт около 30 ккал на 100 г, а кокосовое молоко — около 200.
Сливки и гхи, вмешанные в сытную кастрюлю, не видны в готовой миске, но вместе добавляют больше калорий, чем сама курица.
Шпинат и перец увеличивают объём менее калорийного карри, поэтому у одинаковой порции ниже калорийная плотность.

Калорийность томатного, кокосового и сливочного карри

В Calk можно рассчитать калории и БЖУ для таких вариантов, как чана-масала; баттер-чикен; кокосовое карри; дал, указав фактический состав и размер порции.

КарриМасала с масломКарри с курицейКурица тикка масалаМокека из рыбыМокека с креветкамиБелый сливочный соусБаттер-чикенЧана масалаКокосовое карриДал макханиДал тадка

Другие расчёты для темы «Карри»

Вопросы о калорийности: Карри

Сколько калорий в карри на томатной или кокосово-сливочной основе?

Для показанных вариантов Calk рассчитывает 198 и 494 ккал на 300 г. Томаты, кокосовое молоко, сливки и гхи дают соусу разную плотность ещё до выбора мяса и гарнира.

Почему карри на кокосовом молоке со сливками калорийнее томатного?

Основа соуса меняет всё блюдо: томатный соус даёт около 30 ккал на 100 г, а кокосовое молоко — около 200. Сливки и гхи, вмешанные в сытную кастрюлю, не видны в готовой миске, но вместе добавляют больше калорий, чем сама курица.

Как рассчитать свою порцию карри, если состав или порция отличаются?

Откройте «Карри» в Calk, выберите основу соуса, белок, овощи, сливки и масло и укажите количество, которое действительно съели.

Посчитайте свою порцию карри в Calk

Calk доступен на iPhone, iPad и Android.