Сравнение одинаковых порций

Сколько калорий в торте? Два варианта по 100 г

Два варианта «Торт» по 100 г: 281 и 375 ккал. Сравните состав и приготовление.

Торт: менее и более калорийные варианты Calk

Порция та же (100 г). Разницу создают основа, корж, крем, глазурь, пропитка, декор. Ниже — два варианта из Calk.

Менее калорийный 281 ккал 100 г 281 ккал на 100 г

по сравнению с менее калорийным +33%

Более калорийный 375 ккал 100 г 375 ккал на 100 г

Карточки двух вариантов

Это карточки двух вариантов, которые сравниваются на странице.

Карточка «Торт» в Calk — менее калорийный вариант: 281 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 10/28/62

Карточка «Торт» в Calk — более калорийный вариант: 375 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 6/40/54

Откуда берётся разница

В этом сравнении меняются: крем — взбитые сливки → масляный крем, глазурь — добавлено: шоколадная глазурь, пропитка — добавлено: сгущёнка, декор — ягоды → шоколадная стружка.

Крем: взбитые сливки → масляный кремДекор: ягоды → шоколадная стружкаПропитка: + сгущёнкаГлазурь: + шоколадная глазурь

В основе обоих кусков — одинаковый воздушный бисквит.
В более калорийном куске вместо взбитых сливок — масляный крем, а слои пропитаны сгущёнкой и покрыты шоколадным ганашем. К одному бисквиту добавляются сразу три источника жира и сахара.
Свежие ягоды влияют на итог меньше, чем крем и ганаш.
Шоколадная стружка добавляет ещё один калорийно плотный компонент.

Примеры в этой категории

Примеры блюд и запросов, которые Calk относит к этой категории.

ТортТорт на день рожденияЛимонный кекс с глазурьюПесочная основаКекс бундтМорковный тортПраздничный тортШоколадный тортСлоёный тортМуссовый тортТорт ОпераКексовый пирог

Вопросы

Сколько калорий в показанных вариантах «Торт»?

В первом варианте — 281 ккал на порцию 100 г, во втором — 375.

Почему калорийность различается?

В этих двух вариантах меняются: крем — взбитые сливки → масляный крем, глазурь — добавлено: шоколадная глазурь, пропитка — добавлено: сгущёнка, декор — ягоды → шоколадная стружка.

Как посчитать свой вариант?

Откройте «Торт» в Calk и выберите то, что действительно ели. Calk посчитает результат по вашему выбору.

Соберите свой вариант в Calk

Calk доступен на iPhone, iPad и Android.