Сравнение одинаковых порций

Сколько калорий в томлёном блюде? Два варианта по 300 г

Два варианта «Томлёное блюдо» по 300 г: 199 и 499 ккал. Сравните состав и приготовление.

Томлёное блюдо: менее и более калорийные варианты Calk

Порция та же (300 г). Разницу создают основной ингредиент, зажарка, масло для готовки, основа соуса, жидкость, топпинг. Ниже — два варианта из Calk.

Менее калорийный 199 ккал 300 г 66 ккал на 100 г

по сравнению с менее калорийным +151%

Более калорийный 499 ккал 300 г 166 ккал на 100 г

Карточки двух вариантов

Это карточки двух вариантов, которые сравниваются на странице.

Карточка «Томлёное блюдо» в Calk — менее калорийный вариант: 66 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 51/30/19

Карточка «Томлёное блюдо» в Calk — более калорийный вариант: 166 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 29/63/7

Откуда берётся разница

В этом сравнении меняются: масло для готовки — добавлено: сливочное масло, основа соуса — томатный соус → сливочный соус, топпинг — укроп → сыр.

Основа соуса: томатный соус → сливочный соусТоппинг: укроп → сырМасло для готовки: + сливочное масло

Курица одинаковая, но жидкость для тушения разная: томаты с водой и овощами или щедрый сливочный соус на масле.
В более калорийном варианте жир добавляется дважды: сначала масло при приготовлении, затем сыр и ложка сметаны сверху.
Лёгкий вариант завершается свежим укропом и петрушкой.
В сопоставимых рецептах курица с томатами и водой даёт около 108 ккал на 100 г, а со сливками и маслом — больше 170.

Примеры в этой категории

Примеры блюд и запросов, которые Calk относит к этой категории.

Томлёное блюдоТушёное с овощамиВ сливочном соусеТушёное с грибамиСтроганов с грибамиСтроганов с томатомТушёное в томатеТушёное в винеРулет из говядиныСвичкова на сметанеПетух в винеГовядина в горшочке

Вопросы

Сколько калорий в показанных вариантах «Томлёное блюдо»?

В первом варианте — 199 ккал на порцию 300 г, во втором — 499.

Почему калорийность различается?

В этих двух вариантах меняются: масло для готовки — добавлено: сливочное масло, основа соуса — томатный соус → сливочный соус, топпинг — укроп → сыр.

Как посчитать свой вариант?

Откройте «Томлёное блюдо» в Calk и выберите то, что действительно ели. Calk посчитает результат по вашему выбору.

Соберите свой вариант в Calk

Calk доступен на iPhone, iPad и Android.