Сравнение одинаковых порций

Сколько калорий в барбекю?

Гриль не делает все блюда одинаковыми: жирность куска, сахарная глазурь, соус и гарнир дают основной размах. Для своего расчёта учитывайте вид и кусок мяса, маринад, соус и гарнир.

Барбекю: менее и более калорийные варианты Calk

Порция та же (300 г). Разницу создают основной белковый продукт, маринад, гарниры, овощи на гриле, дополнительные добавки, соус.

Как мясо, глазурь и гарнир меняют калорийность барбекю

В этом сравнении меняются: основной белковый продукт — куриная грудка → свиные рёбрышки, маринад — травяной маринад → сладкая глазурь, овощи на гриле — цуккини → кукуруза, дополнительные добавки — добавлено: коул-слоу, дополнительные добавки — добавлено: кукурузный хлеб, соус — добавлено: сладкий соус барбекю.

Менее калорийный 251 ккал 300 г 84 ккал на 100 г

по сравнению с менее калорийным +182%

Более калорийный 708 ккал 300 г 236 ккал на 100 г

Карточка «Барбекю» в Calk — менее калорийный вариант: 84 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 71/20/9

Карточка «Барбекю» в Calk — более калорийный вариант: 236 ккал на 100 г, белки/жиры/углеводы 20/56/24

Тот же гриль, другой кусок: куриная грудка в травах (около 165 ккал на 100 г) против свиных рёбрышек в сладкой глазури (около 300) — жир в мясе, а не в огне.
Сахар здесь и в глазури на рёбрышках, и в сладком соусе барбекю, который добавляют при подаче.
Цукини, перец и спаржа на гриле против коулсло с майонезной заправкой и кукурузного хлеба — все это классика барбекю, но плотность совсем разная.

Калории курицы, рёбрышек и колбасок на гриле

В Calk можно рассчитать калории и БЖУ для таких вариантов, как курица на гриле; свиные и говяжьи рёбрышки; колбаски на гриле; овощи и кукуруза, указав фактический состав и размер порции.

БарбекюКуриная грудка на грилеКуриная ножка на грилеКуриное бедро на грилеБараньи отбивные на грилеСвиная отбивная на грилеБэби-бэк рёбрышкиКолбаса на грилеКопчёные говяжьи рёбрышкиРёбра Сент-ЛуисПикник на мангалеМясо на гриле

Другие расчёты для темы «Барбекю»

Вопросы о калорийности: Барбекю

Сколько калорий в тарелке барбекю с курицей или свиными рёбрышками?

Для показанных вариантов Calk рассчитывает 251 и 708 ккал на 300 г. Гриль не делает все блюда одинаковыми: жирность куска, сахарная глазурь, соус и гарнир дают основной размах.

Почему рёбрышки в сладкой глазури калорийнее куриной грудки на гриле?

Тот же гриль, другой кусок: куриная грудка в травах (около 165 ккал на 100 г) против свиных рёбрышек в сладкой глазури (около 300) — жир в мясе, а не в огне. Сахар здесь и в глазури на рёбрышках, и в сладком соусе барбекю, который добавляют при подаче.

Как рассчитать свою тарелку барбекю, если состав или порция отличаются?

Откройте «Барбекю» в Calk, выберите вид и кусок мяса, маринад, соус и гарнир и укажите количество, которое действительно съели.

Посчитайте свою тарелку барбекю в Calk

Calk доступен на iPhone, iPad и Android.