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Calk
  1. Calorias na comida do dia a dia/

Comparação com a mesma porção

Calorias no Acompanhamento de legumes mediterrâneo: 95–597 kcal por 250 g

O acompanhamento de legumes mediterrâneo pode variar de 95 a 597 kcal para os mesmos 250 g no Calk. Veja os resultados exatos das versões menos e mais calóricas.

Acompanhamento de legumes mediterrâneo: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Na mesma porção (250 g), os ingredientes, os molhos e o preparo podem mudar bastante o total de calorias. O Calk mostra lado a lado um exemplo menos calórico e um mais calórico.

Menos calórica 95 kcal 250 g 38 kcal por 100 g
da versão menos à mais calórica 95 → 597 kcal
Mais calórica 597 kcal 250 g 239 kcal por 100 g

Cartões exatos do Calk

Estes são os cartões exatos do Calk para as duas versões mostradas acima.

Cartão do Calk menos calórico para Legumes: 38 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 14/23/63 Cartão do Calk mais calórico para Legumes: 239 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 9/81/10

De onde vem a diferença

A porção é a mesma, mas os ingredientes e o preparo mudam.

Adições: Limão → ManteigaLegumes preparados: grelhados → fritos por imersão
  • Os mesmos três legumes, o mesmo prato - mas berinjela e abobrinha são esponjas: na grelha ficam perto de 65-80 kcal por 100 g, na frigideira absorvem óleo até quase o dobro disso.
  • O acabamento aumenta a diferença: um limão espremido com salsinha não soma quase nada, enquanto uma colher de manteiga e uma bela porção de parmesão ralado somam mais calorias do que os próprios legumes grelhados.
  • Os legumes fritos ficam com aquele brilho na foto por um motivo - esse brilho é o óleo que você está comendo.

Exemplos nesta categoria

Exemplos de pratos e buscas que se encaixam nesta categoria do Calk.

LegumesPimentãoCouve de BruxelasVagemCebolinhaRepolho roxoLegumes salteadosBatata-doceEnsopadoAspargoAbacateManjericão

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Perguntas frequentes

Quantas calorias tem o acompanhamento de legumes mediterrâneo?
No Calk, a mesma porção de 250 g varia de 95 kcal na versão menos calórica a 597 kcal na versão mais calórica.
Por que as duas versões são tão diferentes?
Porque a quantidade é fixa, mas os ingredientes, os extras, o nível de gordura, os molhos ou os detalhes do preparo mudam. Os cartões do Calk nesta página mostram os dois exatamente assim.
Como calculo a minha própria versão?
Abra Legumes no Calk e escolha o que você realmente comeu. O Calk calcula o resultado a partir dessas escolhas.

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