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  1. Calorias em pratos do dia a dia/

Comparação com a mesma porção

Quantas calorias há em “Torrada”? Duas porções de 80 g

Os dois exemplos de Torrada mostrados no Calk têm porções de 80 g; seus valores são, respectivamente, 180 e 258 kcal. Compare os ingredientes e o preparo.

Torrada: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Na mesma porção (80 g), vários fatores podem mudar as calorias: tipo de pão, pasta para passar, manteiga e óleo, cream cheese, pastas de oleaginosas, cobertura doce. O Calk mostra duas versões.

Menos calórica 180 kcal 80 g 225 kcal por 100 g
mais que a versão menos calórica +43%
Mais calórica 258 kcal 80 g 323 kcal por 100 g

Cartões das duas versões

Veja os dois cartões usados nesta comparação.

Cartão do Calk para a versão menos calórica de Torrada: 225 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 16/17/67 Cartão do Calk para a versão mais calórica de Torrada: 323 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 7/39/54

De onde vem a diferença

Nestes dois exemplos, mudam: tipo de pão — integral → pão branco, manteiga e óleo — adicionado: manteiga, cobertura doce — adicionado: geleia.

Base: Integral → pão brancoManteiga e óleo: + ManteigaDoce: + Geleia
  • O pão muda pouco. Cream cheese light de um lado e manteiga com geleia do outro quase dobram as calorias da cobertura.
  • Quinze gramas de manteiga têm mais calorias que a fatia de pão por baixo.
  • Registrar apenas “torrada” deixaria de fora a gordura da manteiga e o açúcar da geleia.

Exemplos nesta categoria

Alguns pratos e versões que você encontra nesta categoria do Calk.

TorradaPasta para pãoPasta de castanhasPão de centeio com salmãoCreme de avelã com chocolateTorrada de trigo integralPão de alhoPão na chapaPão com geleiaPão com banhaGaleta de arrozPatê de fígado

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Perguntas frequentes

Quantas calorias têm os dois exemplos de “Torrada”?
Nas duas versões mostradas no Calk, cada porção tem 80 g: uma fornece 180 kcal e a outra, 258 kcal.
Por que os dois exemplos têm valores diferentes?
Nestes dois exemplos, mudam: tipo de pão — integral → pão branco, manteiga e óleo — adicionado: manteiga, cobertura doce — adicionado: geleia.
Como calculo minha própria versão?
Abra Torrada no Calk e escolha o que você realmente comeu. O Calk calcula o resultado a partir dessas escolhas.

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