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  1. Calorias em pratos do dia a dia/

Comparação com a mesma porção

Quantas calorias tem uma sobremesa assada de queijo cottage?

A sobremesa assada de queijo muda com a gordura do cottage e os ingredientes da massa. Compare as combinações com frutas vermelhas ou com creme, manteiga e uvas-passas.

Doces assados: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Trocar o queijo da receita já muda a base da sobremesa. Creme de leite, manteiga e uvas-passas acrescentam mais diferenças à mesma porção assada.

O queijo e os adicionais da sobremesa assada

Nestes dois exemplos, mudam: líquido — leite → creme de leite, adicional — frutas vermelhas → uvas-passas, manteiga e óleo — adicionado: manteiga, adoçante — adicionado: leite condensado.

Menos calórica 334 kcal 250 g 134 kcal por 100 g
mais que a versão menos calórica +80%
Mais calórica 601 kcal 250 g 240 kcal por 100 g
Cartão do Calk para a versão menos calórica de Doces assados: 134 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 18/17/65 Cartão do Calk para a versão mais calórica de Doces assados: 240 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 10/44/46
  • “Queijo cottage 1%” é trocado por “Queijo cottage 9%”, aumentando a gordura da base desta receita.
  • Creme de leite, manteiga e leite condensado aumentam a gordura e o açúcar da segunda sobremesa.
  • Uvas-passas contêm menos água que frutas vermelhas frescas e concentram mais energia no mesmo peso.

Sobremesas de forno com laticínios e frutas

No Calk, monte o ingrediente principal com o líquido, a gordura e o adoçante. Complete os adicionais da receita.

Doces assadosAssado de café da manhãPudim de semolina com maçãsPudim de pão com maçãSuflê de queijo cottageTorta de abóbora assadaPudim de semolina assadoArroz doce de fornoTorta de painço assadaTorta de cenoura assadaPudim de pãoCoco com mel

Mais comparações: sobremesas assadas com queijo

Dúvidas sobre sobremesas assadas com queijo

O teor de gordura do queijo muda as calorias da sobremesa assada?
Sim, um cottage mais gorduroso aumenta a gordura da base. Nesta comparação, creme de leite, manteiga e uvas-passas também contribuem para o total da sobremesa. Nas duas combinações calculadas pelo Calk, os valores vão de 334 a 601 kcal por 250 g.
Por que queijo mais gorduroso, creme de leite e manteiga aumentam as calorias?
“Queijo cottage 1%” é trocado por “Queijo cottage 9%”, aumentando a gordura da base desta receita. Creme de leite, manteiga e leite condensado aumentam a gordura e o açúcar da segunda sobremesa.
Como registrar minha sobremesa assada de queijo?
Abra “Sobremesa assada” no Calk, escolha “Ingrediente principal” e “Líquido”. Ajuste “Gorduras”, “Adoçantes” e “Adicional” e selecione a porção consumida.

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