Comparação com a mesma porção

Quantas calorias tem uma sopa de beterraba?

No exemplo, a sopa de beterraba sem carne tem 131 kcal por 300 g; a versão com carne bovina, refogado e maionese, 375 kcal.

Sopa: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Carne bovina, caldo de osso bovino, óleo do refogado e maionese aumentam o total da tigela. Para sua sopa, inclua esses ingredientes e a quantidade servida.

Do caldo à finalização da sopa

Na versão mais calórica, a sopa é preparada com carne bovina e caldo de osso bovino; os legumes são refogados em óleo e a maionese substitui o creme azedo.

Menos calórica 131 kcal 300 g 44 kcal por 100 g

mais que a versão menos calórica +186%

Mais calórica 375 kcal 300 g 125 kcal por 100 g

Cartão do Calk para a versão menos calórica de Sopa: 44 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 9/54/36

Cartão do Calk para a versão mais calórica de Sopa: 125 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 30/58/12

Caldo de osso bovino e carne bovina acrescentam calorias em comparação com a sopa preparada com água.
A base refogada leva gordura para a segunda tigela, e a “Maionese 40%” substitui o creme azedo na finalização.
Os complementos cremosos fazem parte da porção, mesmo depois de se misturarem ao caldo.

Como calcular as calorias de borscht e outras sopas

No Calk, escolha o líquido da sopa, os legumes e a proteína. Ajuste o refogado e os complementos da porção.

SopaRamen de porcoBarszcz com uszkaSopa de feijão com legumesSopa de frango com macarrãoSopa de frango com arrozSopa de frango com legumesSopa de grão-de-bicoSopa de cogumelo com cevadaSopa de peru com legumesSopa de casamento italianaCaldo de carne bovina

Mais comparações: sopa de beterraba

Saiba mais

Dúvidas sobre sopa de beterraba

Borscht com carne tem as mesmas calorias que a versão sem carne?

Não. Por 300 g, a sopa sem carne tem 131 kcal; com carne bovina, refogado e maionese, tem 375 kcal.

Por que a sopa com carne, refogado e maionese tem mais calorias?

Caldo de osso bovino e carne bovina acrescentam calorias em comparação com a sopa preparada com água. A base refogada leva gordura para a segunda tigela, e a “Maionese 40%” substitui o creme azedo na finalização.

Como registrar uma sopa de beterraba caseira?

Abra “Sopa” no Calk, escolha “Líquido”, “Proteínas” e “Legumes”. Ajuste “Base de refogado” e “Molho para salada” conforme a receita e selecione a porção consumida.

Calcule sua tigela de sopa no Calk

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