Comparação com a mesma porção

Quantas calorias tem uma salada de algas?

As calorias da salada de algas incluem o molho e as coberturas. Compare ponzu com uma porção generosa de pasta de gergelim, sementes de gergelim e amendoim.

Algas: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

As algas e os legumes contribuem com pouca energia nesta combinação. Uma porção generosa de pasta de gergelim, sementes e amendoim muda a composição da salada pronta.

O molho que muda a salada de algas

Nestes dois exemplos, mudam: molho para salada — ponzu → pasta de gergelim, cobertura — cebolinha-verde → sementes de gergelim, cobertura — adicionado: amendoim.

Menos calórica 30 kcal 150 g 20 kcal por 100 g

da versão menos à mais calórica 30 → 199 kcal

Mais calórica 199 kcal 150 g 133 kcal por 100 g

Cartão do Calk para a versão menos calórica de Algas: 20 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 42/16/43

Cartão do Calk para a versão mais calórica de Algas: 133 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 17/75/9

As algas e os legumes fornecem pouca energia neste prato. A maior diferença vem do molho.
Uma porção generosa de pasta de gergelim, sementes de gergelim e amendoim concentra mais gordura que a combinação com ponzu e cebolinha-verde.

Algas com ponzu, gergelim e coberturas

Monte no Calk a base de algas com legumes e molho. Ajuste a cobertura à quantidade que foi servida.

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Dúvidas sobre saladas de algas

Salada de algas com gergelim tem as mesmas calorias que com ponzu?

Nesta comparação, não. Uma porção generosa de pasta de gergelim, sementes e amendoim acrescenta mais gordura que a combinação com ponzu e cebolinha-verde. Nas duas combinações calculadas pelo Calk, os valores vão de 30 a 199 kcal por 150 g.

Por que pasta de gergelim, sementes e amendoim aumentam as calorias da salada?

As algas e os legumes fornecem pouca energia neste prato. A maior diferença vem do molho. Uma porção generosa de pasta de gergelim, sementes de gergelim e amendoim concentra mais gordura que a combinação com ponzu e cebolinha-verde.

Como registrar uma salada de algas pronta?

Abra “Algas” no Calk e escolha a base e os legumes. Ajuste “Molho para salada” e “Cobertura” e selecione a porção consumida.

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