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Calk
  1. Calorias na comida do dia a dia/

Comparação com a mesma porção

Calorias em Filé de frango: 422–765 kcal em 250 g

O filé de frango pode variar de 422 a 765 kcal para os mesmos 250 g no Calk. Veja os resultados exatos das versões menos e mais calóricas.

Filé de frango: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Na mesma porção (250 g), os ingredientes, os molhos e o preparo podem mudar bastante o total de calorias. O Calk mostra lado a lado um exemplo menos calórico e um mais calórico.

Menos calórica 422 kcal 250 g 169 kcal por 100 g
mais que a versão menos calórica +81%
Mais calórica 765 kcal 250 g 306 kcal por 100 g

Cartões exatos do Calk

Estes são os cartões exatos do Calk para as duas versões mostradas acima.

Cartão do Calk, versão menos calórica de Pratos principais selados: 169 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 61/36/3 Cartão do Calk, versão mais calórica de Pratos principais selados: 306 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 27/51/21

De onde vem a diferença

A porção é a mesma, mas os ingredientes e o preparo mudam.

Proteínas: grelhado → frito por imersãoEmpanado: + Empanado grosso e gordurosoMolho: + Molho ranch
  • O mesmo filé de frango — um empanado pesado e gorduroso absorve óleo de fritura até a crosta carregar quase tantas calorias quanto a carne.
  • Grelha contra fritadeira: o equipamento que você não vê no prato vale cerca de 100 kcal por 100 g (filé grelhado contra o exemplo de referência de ~258 kcal do frango frito).
  • Uma colher de sopa de molho ranch acrescenta a maior parte das calorias do molho por cima.

Exemplos nesta categoria

Exemplos de pratos e buscas que se encaixam nesta categoria do Calk.

Pratos principais seladosFilé de peixe empanadoBife de porco empanadoBife com ovosBife de bisãoCostela ensopadaBife de porco crocantePeito de pato seladoPalito de peixeFrango fritoCarne de caçaMexilhão grelhado

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Como estimar porções sem pesar Como o preparo muda as calorias

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem o Filé de frango?
No Calk, a mesma porção de 250 g varia de 422 kcal na versão menos calórica a 765 kcal na versão mais calórica.
Por que as duas versões diferem tanto?
Porque a quantidade é fixa, mas os ingredientes, os acréscimos, o nível de gordura, os molhos ou os detalhes do preparo mudam. Os cartões do Calk nesta página mostram os dois exatamente assim.
Como calculo a minha versão?
Abra Pratos principais selados no Calk e escolha o que você realmente comeu. O Calk calcula o resultado a partir dessas escolhas.

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