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Comparação com a mesma porção

Calorias em Gratinado de batata: 291–664 kcal em 300 g

O gratinado de batata pode variar de 291 a 664 kcal para os mesmos 300 g no Calk. Veja os resultados exatos das versões menos e mais calóricas.

Gratinado de batata: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Na mesma porção (300 g), os ingredientes, os molhos e o preparo podem mudar bastante o total de calorias. O Calk mostra lado a lado um exemplo menos calórico e um mais calórico.

Menos calórica 291 kcal 300 g 97 kcal por 100 g
mais que a versão menos calórica +128%
Mais calórica 664 kcal 300 g 221 kcal por 100 g

Cartões exatos do Calk

Estes são os cartões exatos do Calk para as duas versões mostradas acima.

Cartão do Calk, versão menos calórica de Assado salgado: 97 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 32/26/42 Cartão do Calk, versão mais calórica de Assado salgado: 221 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 12/65/23

De onde vem a diferença

A porção é a mesma, mas os ingredientes e o preparo mudam.

Queijo e gorduras: Ricota → CheddarMolho: Ovo → Creme de leiteQueijo e gorduras: + ManteigaCobertura: + Bacon
  • O que é despejado por cima decide o prato: uma mistura leve de ovo e leite contra um creme de leite 35% de gordura derramado com generosidade já é várias vezes mais calorias só na camada do molho.
  • Cheddar com manteiga e uma cobertura de bacon empilham praticamente só gordura na versão mais calórica
  • Uma ricota suave mantém o gratinado menos calórico cremoso por uma fração dessas calorias.
  • Abobrinha e brócolis enchem o gratinado menos calórico com volume de baixíssima caloria, diluindo a densidade calórica a cada 100 g.

Exemplos nesta categoria

Exemplos de pratos e buscas que se encaixam nesta categoria do Calk.

Assado salgadoPizza de frango moídoPizza com massa de frangoMassa gratinadaGratinado de arrozPizza de frangoMassa fatheadAssado de trigo-sarracenoAssado de frangoCaçarola de frangoAssado de berinjelaAssado de painço

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Perguntas frequentes

Quantas calorias tem o Gratinado de batata?
No Calk, a mesma porção de 300 g varia de 291 kcal na versão menos calórica a 664 kcal na versão mais calórica.
Por que as duas versões diferem tanto?
Porque a quantidade é fixa, mas os ingredientes, os acréscimos, o nível de gordura, os molhos ou os detalhes do preparo mudam. Os cartões do Calk nesta página mostram os dois exatamente assim.
Como calculo a minha versão?
Abra Assado salgado no Calk e escolha o que você realmente comeu. O Calk calcula o resultado a partir dessas escolhas.

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