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- Quantas calorias tem um assado salgado com queijo?/
Comparação com a mesma porção
Quantas calorias tem um assado salgado com queijo?
Um assado cremoso muda conforme os laticínios e os adicionais. Compare a base com ovo e ricota à receita com creme de leite, cheddar, manteiga e bacon.
A mistura que envolve o assado também faz parte da receita. Ovo e ricota formam uma combinação diferente de creme de leite, manteiga, cheddar e bacon.
O creme e o queijo que envolvem o assado
Nestes dois exemplos, mudam: queijo e gorduras — ricota → cheddar, queijo e gorduras — adicionado: manteiga, mistura de ovo ou laticínios — ovo → creme de leite, cobertura — adicionado: bacon.
Menos calórica
291 kcal
300 g
97 kcal por 100 g
mais que a versão menos calórica
+128%
Mais calórica
664 kcal
300 g
221 kcal por 100 g
- A mistura de ovo com leite da primeira receita é comparada com uma base mais rica em creme de leite. O creme aumenta a gordura do assado.
- Cheddar, manteiga e bacon aumentam ainda mais a energia da segunda receita.
- Ricota deixa a primeira versão cremosa com menos gordura que a combinação do outro exemplo.
- Abobrinha e brócolis acrescentam água e volume ao assado menos calórico.
Assados com legumes, queijo e cobertura
No Calk, escolha o ingrediente principal e os legumes. Complete o molho, as proteínas e a combinação de queijo e gorduras.
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Dúvidas sobre assados salgados
Um assado com creme e cheddar tem mais calorias que um com ricota?
Nesta comparação, sim. Creme de leite, manteiga, cheddar e bacon concentram mais gordura que a combinação à base de ovo, leite e ricota. Nas duas combinações calculadas pelo Calk, os valores vão de 291 a 664 kcal por 300 g.
Por que cheddar, creme de leite e bacon aumentam as calorias do assado?
A mistura de ovo com leite da primeira receita é comparada com uma base mais rica em creme de leite. O creme aumenta a gordura do assado. Cheddar, manteiga e bacon aumentam ainda mais a energia da segunda receita.
Como registrar um assado salgado feito em casa?
Abra “Assado salgado” no Calk, selecione “Ingrediente principal” e “Molho”. Ajuste “Queijo e gorduras”, os legumes e a cobertura e escolha a porção consumida.
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