Comparação com a mesma porção

Quantas calorias há em “Pratos salgados assados”? Duas porções de 300 g

Os dois exemplos de Pratos salgados assados mostrados no Calk têm porções de 300 g; seus valores são, respectivamente, 291 e 664 kcal. Compare os ingredientes e o preparo.

Pratos salgados assados: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Na mesma porção (300 g), vários fatores podem mudar as calorias: ingrediente principal, proteínas, queijo e gorduras, legumes, mistura de ovo ou laticínios, cobertura. O Calk mostra duas versões.

Menos calórica 291 kcal 300 g 97 kcal por 100 g

mais que a versão menos calórica +128%

Mais calórica 664 kcal 300 g 221 kcal por 100 g

Cartões das duas versões

Veja os dois cartões usados nesta comparação.

Cartão do Calk para a versão menos calórica de Pratos salgados assados: 97 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 32/26/42

Cartão do Calk para a versão mais calórica de Pratos salgados assados: 221 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 12/65/23

De onde vem a diferença

Nestes dois exemplos, mudam: queijo e gorduras — ricota → cheddar, queijo e gorduras — adicionado: manteiga, mistura de ovo ou laticínios — ovo → creme de leite, cobertura — adicionado: bacon.

Queijo e gorduras: Ricota → CheddarMolho: Ovo → Creme de leiteQueijo e gorduras: + ManteigaCobertura: + Bacon

Uma mistura leve de ovo e leite tem várias vezes menos calorias que uma porção generosa de creme de leite 35%.
Cheddar com manteiga e uma cobertura de bacon acumulam sobretudo gordura na versão mais calórica.
A ricota suave mantém o gratinado mais leve cremoso por uma fração disso.
Abobrinha e brócolis dão muito volume com poucas calorias ao gratinado mais leve e reduzem a densidade calórica por 100 g.

Exemplos nesta categoria

Alguns pratos e versões que você encontra nesta categoria do Calk.

Pratos salgados assadosPizza com base de frangoPizza de frango moídoPizza de frangoShepherd's piePizza fatheadTorta de carne com purêAssado de trigo-sarracenoAssado de frangoCaçarola de frangoAssado de berinjelaAssado de painço

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Perguntas frequentes

Quantas calorias têm os dois exemplos de “Pratos salgados assados”?

Nas duas versões mostradas no Calk, cada porção tem 300 g: uma fornece 291 kcal e a outra, 664 kcal.

Por que os dois exemplos têm valores diferentes?

Como calculo minha própria versão?

Abra Pratos salgados assados no Calk e escolha o que você realmente comeu. O Calk calcula o resultado a partir dessas escolhas.

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