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  1. Calorias na comida do dia a dia/

Comparação com a mesma porção

Calorias em Molho para mergulhar: 33–211 kcal em 30 g

Molho para mergulhar: os mesmos 30 g podem variar de 33 a 211 kcal no Calk porque a densidade calórica muda.

Molho para mergulhar: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Esta é uma troca de densidade calórica: mesma quantidade (30 g), item parecido, energia diferente.

Menos calórica 33 kcal 30 g 109 kcal por 100 g
da versão menos à mais calórica 33 → 211 kcal
Mais calórica 211 kcal 30 g 703 kcal por 100 g

Cartões exatos do Calk

Estes são os cartões exatos do Calk para as duas versões mostradas acima.

Cartão do Calk, versão menos calórica de Molhos: 109 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 4/1/96 Cartão do Calk, versão mais calórica de Molhos: 703 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 1/98/1

De onde vem a diferença

A quantidade é a mesma, mas as calorias por 100 g diferem.

Molhos: Ketchup → Maionese
  • As mesmas duas colheres de sopa ao lado do prato: o ketchup é basicamente tomate e açúcar (~100 kcal/100 g), a maionese é ~70–80% gordura (~700 kcal/100 g) — uma diferença de sete vezes na densidade calórica para a mesma colherada.
  • Ninguém pesa um molho, e é exatamente por isso que essa diferença passa despercebida refeição após refeição.

Exemplos nesta categoria

Exemplos de pratos e buscas que se encaixam nesta categoria do Calk.

MolhosCondimentosMolho para mergulharMaioneseKetchupMolho barbecueMolho cremosoMolho de amendoimTahineSalsa mexicana

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Perguntas frequentes

Quantas calorias tem o Molho para mergulhar?
No Calk, a mesma porção de 30 g varia de 33 kcal na versão menos calórica a 211 kcal na versão mais calórica.
Por que a mesma quantidade pode variar tanto?
Porque a densidade calórica muda. O item parece o mesmo tipo de porção, mas o teor de açúcar, gordura, água ou álcool muda as calorias.
Como calculo a minha versão?
Abra Molhos no Calk e escolha o item que corresponde ao que você comeu.

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