Comparação com a mesma porção

Quantas calorias tem um prato de arroz com frango?

As calorias do arroz com frango incluem o óleo do preparo, o molho e as coberturas. Veja a diferença entre arroz sem fritura e a combinação com teriyaki e refogado.

Prato de arroz: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

A mesma base de arroz com frango pode receber óleo, molho doce e ovo frito. Esses adicionais entram na porção mesmo quando ficam misturados aos grãos.

O que a fritura e o molho acrescentam ao arroz

Nestes dois exemplos, mudam: base de refogado — adicionado: cebola, base de refogado — adicionado: cenoura, molho — molho de soja → molho teriyaki, modo de preparo — frito por imersão, modo de preparo — refogado.

Menos calórica 341 kcal 300 g 114 kcal por 100 g

mais que a versão menos calórica +46%

Mais calórica 499 kcal 300 g 166 kcal por 100 g

Cartão do Calk para a versão menos calórica de Prato de arroz: 114 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 29/8/64

Cartão do Calk para a versão mais calórica de Prato de arroz: 166 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 19/50/30

O arroz preparado sem fritura é comparado com uma versão que leva óleo no preparo. Essa gordura se soma à energia dos grãos.
Óleo vegetal no refogado, molho teriyaki e ovo frito aumentam o total da segunda combinação de arroz com frango.
Os legumes também entram na porção, mesmo quando estão misturados ao arroz.
Para representar o prato, é preciso escolher o preparo além do tipo de cereal.

Arroz com proteína, legumes e coberturas

Monte no Calk o arroz com a proteína e os legumes. Ajuste o preparo e complete os molhos e as coberturas do prato.

Prato de arrozArroz com curryBowl de arrozFrango salteadoTofu salteadoMolho barbecueDal de grão-de-bicoArroz com abacaxi e camarãoPaella de frutos do marPilaf clássico de frangoArroz chinês com ovoArroz tailandês com frango

Mais comparações: arroz com frango

Saiba mais

Dúvidas sobre arroz com frango

Arroz frito com frango tem as mesmas calorias que arroz simples?

Nesta comparação, não. O óleo da fritura, o molho teriyaki e as coberturas aumentam as calorias da combinação de arroz com frango. Nas duas combinações calculadas pelo Calk, os valores vão de 341 a 499 kcal por 300 g.

Por que arroz frito com teriyaki tem mais calorias?

O arroz preparado sem fritura é comparado com uma versão que leva óleo no preparo. Essa gordura se soma à energia dos grãos. Óleo vegetal no refogado, molho teriyaki e ovo frito aumentam o total da segunda combinação de arroz com frango.

Como registrar meu prato de arroz preparado na wok?

Abra “Prato de arroz” no Calk, escolha o arroz, a proteína e os legumes. Ajuste o preparo, o molho, a gordura e as coberturas e selecione a porção consumida.

Calcule seu arroz com frango no Calk

O Calk já está disponível para iPhone, iPad e Android.