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Calk
  1. Calorias na comida do dia a dia/

Comparação com a mesma porção

Calorias em Massa: 386–616 kcal em 300 g

A massa pode variar de 386 a 616 kcal para os mesmos 300 g no Calk. Veja os resultados exatos das versões menos e mais calóricas.

Massa: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Na mesma porção (300 g), os ingredientes, os molhos e o preparo podem mudar bastante o total de calorias. O Calk mostra lado a lado um exemplo menos calórico e um mais calórico.

Menos calórica 386 kcal 300 g 129 kcal por 100 g
mais que a versão menos calórica +60%
Mais calórica 616 kcal 300 g 205 kcal por 100 g

Cartões exatos do Calk

Estes são os cartões exatos do Calk para as duas versões mostradas acima.

Cartão do Calk, versão menos calórica de Prato de massa: 129 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 10/28/62 Cartão do Calk, versão mais calórica de Prato de massa: 205 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 19/51/30

De onde vem a diferença

A porção é a mesma, mas os ingredientes e o preparo mudam.

Molho: Molho de tomate → Molho carbonaraProteína: + BaconQueijo: + Parmesão
  • Molho de tomate com legumes refogados é basicamente vegetais temperados — um prato estilo marinara fica perto de 110 kcal por 100 g.
  • A carbonara troca o tomate rico em água por uma emulsão de ovo e creme de leite, e ainda soma bacon e uma generosa neve de parmesão.
  • A massa de trigo por baixo é a mesma — só o molho já praticamente dobra o prato (exemplos de referência: marinara com 104 contra carbonara com 202).

Exemplos nesta categoria

Exemplos de pratos e buscas que se encaixam nesta categoria do Calk.

Prato de massaSalada de massa gregaMassa alle vongoleMassa com salmãoMassa com camarãoMassa com atumPrato de macarrãoMassa ao alfredoMassa amatricianaMassa carbonaraMassa marinaraMassa alla Norma

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Bowl Sanduíche Pizza Jantar caseiro

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Como estimar porções sem pesar Como o preparo muda as calorias

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem a Massa?
No Calk, a mesma porção de 300 g varia de 386 kcal na versão menos calórica a 616 kcal na versão mais calórica.
Por que as duas versões diferem tanto?
Porque a quantidade é fixa, mas os ingredientes, os acréscimos, o nível de gordura, os molhos ou os detalhes do preparo mudam. Os cartões do Calk nesta página mostram os dois exatamente assim.
Como calculo a minha versão?
Abra Prato de massa no Calk e escolha o que você realmente comeu. O Calk calcula o resultado a partir dessas escolhas.

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