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  1. Calorias em pratos do dia a dia/

Comparação com a mesma porção

Quantas calorias tem um prato de mezze?

O prato de mezze reúne pastas, acompanhamentos e pão. Compare a combinação com tzatziki à versão com homus, azeite e falafel, ajustando cada quantidade consumida.

Mezze: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

As porções pequenas do mezze se somam. A base da pasta, o azeite por cima, o falafel e o pão precisam entrar no mesmo prato.

O que cada porção acrescenta ao mezze

Nestes dois exemplos, mudam: tipo de pasta — tzatziki → homus, cobertura — adicionado: azeite de oliva, cobertura — adicionado: pinhões, mezze quente — adicionado: falafel.

Menos calórica 308 kcal 250 g 123 kcal por 100 g
mais que a versão menos calórica +100%
Mais calórica 617 kcal 250 g 247 kcal por 100 g
Cartão do Calk para a versão menos calórica de Mezze: 123 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 11/38/50 Cartão do Calk para a versão mais calórica de Mezze: 247 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 13/43/44
  • Tzatziki à base de iogurte é comparado com homus, que concentra mais gordura. Azeite de oliva na finalização acrescenta outra fonte de energia.
  • O falafel frito e a quantidade maior de pão tornam a segunda combinação mais calórica.
  • As pequenas porções de pastas, acompanhamentos e pão se somam no prato de mezze.

Pastas, falafel e pão no mesmo prato

No Calk, reúna as pastas, os itens quentes e as saladas. Ajuste as coberturas e o pão à quantidade que você comeu.

MezzePasta de grão-de-bicoPasta de gergelimSalada de berinjelaSalada fattoushPrato de mezzeCharuto de folha de uvaSarma de folha de uvaAperitivos do Oriente MédioFolhas de uva recheadasPrato de aperitivosMolho de tahine

Mais comparações: mezze e pastas

Dúvidas sobre mezze e pastas

Homus com falafel tem as mesmas calorias que mezze com tzatziki?
Nesta comparação, não. Homus com azeite, falafel frito e mais pão concentra mais energia que a combinação com tzatziki à base de iogurte. Nas duas combinações calculadas pelo Calk, os valores vão de 308 a 617 kcal por 250 g.
Por que homus com azeite e falafel aumenta as calorias do mezze?
Tzatziki à base de iogurte é comparado com homus, que concentra mais gordura. Azeite de oliva na finalização acrescenta outra fonte de energia. O falafel frito e a quantidade maior de pão tornam a segunda combinação mais calórica.
Como registrar várias pastas e petiscos no mesmo prato?
Abra “Mezze” no Calk, escolha “Tipo de pasta”, “Mezze quente” e “Saladas”. Ajuste “Cobertura” e “Pão” e selecione as porções consumidas.

Monte seu prato de mezze no Calk

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