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  1. Calorias em pratos do dia a dia/

Comparação com a mesma porção

Quantas calorias há em “Pão caseiro”? Duas porções de 80 g

Os dois exemplos de Pão caseiro mostrados no Calk têm porções de 80 g; seus valores são, respectivamente, 186 e 231 kcal. Compare os ingredientes e o preparo.

Pão caseiro: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Na mesma porção (80 g), vários fatores podem mudar as calorias: massa, gorduras, ovos, laticínios, realçador de sabor, adicionais. O Calk mostra duas versões.

Menos calórica 186 kcal 80 g 233 kcal por 100 g
mais que a versão menos calórica +24%
Mais calórica 231 kcal 80 g 289 kcal por 100 g

Cartões das duas versões

Veja os dois cartões usados nesta comparação.

Cartão do Calk para a versão menos calórica de Pão caseiro: 233 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 14/9/76 Cartão do Calk para a versão mais calórica de Pão caseiro: 289 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 17/41/42

De onde vem a diferença

Nestes dois exemplos, mudam: massa — integral → trigo branco, gorduras — adicionado: manteiga, ovos — adicionado: ovos, laticínios — adicionado: leite, realçador de sabor — adicionado: açúcar, adicionais — adicionado: queijo.

Massa: Integral → Trigo brancoGorduras: + ManteigaOvos: + OvosLaticínios: + LeiteRealçador de sabor: + AçúcarAdicionais: + Queijo
  • Uma massa branca enriquecida — manteiga, ovos, leite e açúcar sovados dentro.
  • Queijo assado em abundância dentro do miolo.
  • As calorias adicionais vêm principalmente do queijo assado na massa e do que vai por cima.

Exemplos nesta categoria

Alguns pratos e versões que você encontra nesta categoria do Calk.

Pão caseiroPão keto de farinha de amêndoaPão keto de farinha de cocoPão de fermentação natural com azeitonasPão de painço com kefirMistura de painço e centeioPão de farinha de arrozPão de centeio com nozesPão keto de linhaçaPão multigrãos com sementesPão de fermentação naturalPão de trigo branco

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Perguntas frequentes

Quantas calorias têm os dois exemplos de “Pão caseiro”?
Nas duas versões mostradas no Calk, cada porção tem 80 g: uma fornece 186 kcal e a outra, 231 kcal.
Por que os dois exemplos têm valores diferentes?
Nestes dois exemplos, mudam: massa — integral → trigo branco, gorduras — adicionado: manteiga, ovos — adicionado: ovos, laticínios — adicionado: leite, realçador de sabor — adicionado: açúcar, adicionais — adicionado: queijo.
Como calculo minha própria versão?
Abra Pão caseiro no Calk e escolha o que você realmente comeu. O Calk calcula o resultado a partir dessas escolhas.

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