Comparação com a mesma porção

Quantas calorias há em “Salada substanciosa”? Duas porções de 250 g

Os dois exemplos de Salada substanciosa mostrados no Calk têm porções de 250 g; seus valores são, respectivamente, 204 e 372 kcal. Compare os ingredientes e o preparo.

Salada substanciosa: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Na mesma porção (250 g), vários fatores podem mudar as calorias: base, legumes, queijo, proteínas, molho para salada, cobertura. O Calk mostra duas versões.

Menos calórica 204 kcal 250 g 82 kcal por 100 g

mais que a versão menos calórica +82%

Mais calórica 372 kcal 250 g 149 kcal por 100 g

Cartões das duas versões

Veja os dois cartões usados nesta comparação.

Cartão do Calk para a versão menos calórica de Salada substanciosa: 82 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 15/32/53

Cartão do Calk para a versão mais calórica de Salada substanciosa: 149 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 8/64/28

De onde vem a diferença

Nestes dois exemplos, mudam: molho para salada — creme azedo → maionese 80%.

Molho para salada: Creme azedo → Maionese 80%

A salada é idêntica — batata, ovo, pepino, endro. Só o molho muda.
O creme azedo tem cerca de 20% de gordura.
A maionese 80% traz várias vezes mais calorias por colher, e uma salada de batata cremosa leva uma camada generosa.
O molho gruda em cada cubo, então uma colherada densa se multiplica pela tigela inteira.

Exemplos nesta categoria

Alguns pratos e versões que você encontra nesta categoria do Calk.

Salada substanciosaSalada de feijão-preto e milhoSalada de grão-de-bicoSalada com mostarda francesaSalada de três feijõesSalada russa de batataSalada de batata tchecaSalada de feijãoSalada de grãosSalada de lentilhaSalada de macarrãoSalada de batata

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Perguntas frequentes

Quantas calorias têm os dois exemplos de “Salada substanciosa”?

Nas duas versões mostradas no Calk, cada porção tem 250 g: uma fornece 204 kcal e a outra, 372 kcal.

Por que os dois exemplos têm valores diferentes?

Nestes dois exemplos, mudam: molho para salada — creme azedo → maionese 80%.

Como calculo minha própria versão?

Abra Salada substanciosa no Calk e escolha o que você realmente comeu. O Calk calcula o resultado a partir dessas escolhas.

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