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Comparação com a mesma porção

Quantas calorias há em “Salada verde”? Duas porções de 250 g

Os dois exemplos de Salada verde mostrados no Calk têm porções de 250 g; seus valores são, respectivamente, 111 e 317 kcal. Compare os ingredientes e o preparo.

Salada verde: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Na mesma porção (250 g), vários fatores podem mudar as calorias: base, legumes, ervas e toques de fruta, queijo, proteínas, molho para salada. O Calk mostra duas versões.

Menos calórica 111 kcal 250 g 44 kcal por 100 g
mais que a versão menos calórica +186%
Mais calórica 317 kcal 250 g 127 kcal por 100 g

Cartões das duas versões

Veja os dois cartões usados nesta comparação.

Cartão do Calk para a versão menos calórica de Salada verde: 44 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 7/64/28 Cartão do Calk para a versão mais calórica de Salada verde: 127 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 4/86/11

De onde vem a diferença

Nestes dois exemplos, mudam: molho para salada — azeite de oliva → molho caesar.

Molho para salada: Azeite de oliva → Molho Caesar
  • Os legumes são idênticos nos dois lados e têm pouquíssimas calorias — alface, tomate e pepino juntos mal chegam a 20 kcal por 100 g.
  • Numa salada de folhas, o molho é o ingrediente mais concentrado: um fio de azeite fornece bem menos calorias que uma boa quantidade de molho Caesar cremoso.
  • A diferença aparece nos totais: uma salada grega sem molho fica em 44 kcal por 100 g e uma Caesar com molho, em 155.

Exemplos nesta categoria

Alguns pratos e versões que você encontra nesta categoria do Calk.

Salada verdeSalada de feta e hortelãSalada de camarão com abacateSalada asiática de repolhoSalada quente com baconSalada Caesar com frangoSalada de frango grelhadoSalada do chefSalada da hortaSalada de folhasSalada de alfaceSalada de legumes

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Perguntas frequentes

Quantas calorias têm os dois exemplos de “Salada verde”?
Nas duas versões mostradas no Calk, cada porção tem 250 g: uma fornece 111 kcal e a outra, 317 kcal.
Por que os dois exemplos têm valores diferentes?
Nestes dois exemplos, mudam: molho para salada — azeite de oliva → molho caesar.
Como calculo minha própria versão?
Abra Salada verde no Calk e escolha o que você realmente comeu. O Calk calcula o resultado a partir dessas escolhas.

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