Comparação com a mesma porção

Quantas calorias tem uma fruta ou uma tigela de frutas?

Calcule as calorias de frutas por unidade, punhado ou porção cortada. A quantidade de água e açúcar ajuda a explicar a diferença entre melancia e uvas no mesmo peso.

Frutas: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

A água e o açúcar na porção de fruta

Nestes dois exemplos, mudam: fruta inteira — melancia → uvas vermelhas.

Menos calórica 87 kcal 250 g 35 kcal por 100 g

mais que a versão menos calórica +111%

Mais calórica 184 kcal 250 g 73 kcal por 100 g

Cartão do Calk para a versão menos calórica de Frutas: 35 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 8/3/89

Cartão do Calk para a versão mais calórica de Frutas: 73 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 3/3/93

Melancia contém mais água e menos açúcar por grama que as uvas vermelhas desta comparação.
No mesmo peso, as uvas concentram mais carboidratos e fornecem mais calorias. A água da melancia ocupa uma parte maior da porção sem acrescentar energia.
Uma tigela cheia não determina o peso: uvas inteiras e pedaços de melancia ocupam o espaço de formas diferentes. A medida escolhida define a estimativa.

Calorias em frutas inteiras e porções cortadas

O tamanho da fruta e o modo de cortar mudam o peso da porção. A tabela usa uma estimativa para cada medida disponível.

Tipo	Porção	Calorias
Maçã verde	1 unidade ≈ 174 g	93 kcal
Maçã vermelha	1 unidade ≈ 174 g	104 kcal
Banana	1 unidade ≈ 110 g	103 kcal
Laranja	1 unidade ≈ 161 g	78 kcal
Pera	1 unidade ≈ 179 g	90 kcal
Pêssego	1 unidade ≈ 157 g	68 kcal
Kiwi	1 unidade ≈ 80 g	45 kcal
Manga	1 unidade ≈ 266 g	158 kcal
Tangerina	1 unidade ≈ 80 g	35 kcal
Abacate	1 unidade ≈ 179 g	317 kcal
Uvas vermelhas	Tigela (2 xícaras) ≈ 302 g	222 kcal
Cereja doce	Tigela (2 xícaras) ≈ 276 g	173 kcal
Melancia	Tigela (2 xícaras) ≈ 304 g	106 kcal
Melão cantalupo	Tigela (2 xícaras) ≈ 312 g	120 kcal
Abacaxi	Tigela (2 xícaras) ≈ 330 g	175 kcal
Mamão	Tigela (2 xícaras) ≈ 290 g	137 kcal

Frutas inteiras, cortadas e misturadas

No Calk, reúna as frutas de uma porção mista e ajuste as quantidades. Escolha versões em conserva quando forem as que você consumiu.

FrutasSalada de fruta em copoSalada de frutasPrato de frutas picadasOlho de dragãoRodelas de bananaFatias de maçãTigela de frutasPurê de maçãCompota de frutasCompota de maçãPrato de frutas

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Dúvidas sobre porções de frutas frescas

Como estimar as calorias de uma fruta ou de frutas cortadas?

Escolha a fruta e a porção para estimar o peso e os nutrientes de uma unidade ou medida caseira. No comparativo do Calk, as duas porções de melancia ou uvas vermelhas vão de 87 a 184 kcal por 250 g.

Por que uvas vermelhas têm mais calorias que melancia no mesmo peso?

Melancia contém mais água e menos açúcar por grama que as uvas vermelhas desta comparação. No mesmo peso, as uvas concentram mais carboidratos e fornecem mais calorias. A água da melancia ocupa uma parte maior da porção sem acrescentar energia.

Como registrar uma porção com várias frutas?

Abra “Frutas” no Calk e escolha os produtos em “Fruta inteira” ou “Frutas picadas e avulsas”. Ajuste a quantidade de cada fruta que você comeu.

Calcule sua porção de frutas no Calk

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