Comparação com a mesma porção

Quantas calorias tem atum em conserva?

O óleo da conserva acrescenta gordura ao atum consumido. Compare atum ao natural e em óleo, considerando também quanto líquido da embalagem vai para o prato.

Conservas de peixe: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

O atum pode ser o mesmo, mas o óleo da conserva acrescenta gordura. O cálculo depende também de quanto desse líquido vai para o prato.

O óleo que acompanha o atum

Nestes dois exemplos, mudam: líquido de conserva ou óleo — adicionado: em óleo.

Menos calórica 125 kcal 120 g 104 kcal por 100 g

mais que a versão menos calórica +57%

Mais calórica 196 kcal 120 g 163 kcal por 100 g

Cartão do Calk para a versão menos calórica de Conservas de peixe: 104 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 92/8/0

Cartão do Calk para a versão mais calórica de Conservas de peixe: 163 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 54/46/0

O atum ao natural fornece principalmente proteína, com pouca gordura no exemplo.
A versão em óleo leva gordura da conserva junto com o peixe, aumentando as calorias da mesma porção.
A quantidade de líquido consumido importa; escorrer parte da conserva muda o que vai para o prato.

Atum e outras conservas de peixe

Escolha a conserva no Calk e ajuste seu tipo e o líquido consumido. Use a porção correspondente ao que você comeu.

Conservas de peixePatê de peixe (14% de gordura)Espadinha ao tomateEspadinhas em óleoSardinhas em óleoFígado de bacalhauPolaca-do-alascaPeixe enlatadoArenque salgadoAtum enlatadoSalmão rosaIwashi

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Dúvidas sobre peixe em conserva

Atum em óleo tem mais calorias que atum ao natural?

Nesta comparação, sim. O óleo consumido junto com o atum aumenta a gordura e as calorias da porção. Escorrer a conserva muda a quantidade de óleo que vai para o prato. Nas duas combinações calculadas pelo Calk, os valores vão de 125 a 196 kcal por 120 g.

Por que conservar o atum em óleo aumenta as calorias?

O atum ao natural fornece principalmente proteína, com pouca gordura no exemplo. A versão em óleo leva gordura da conserva junto com o peixe, aumentando as calorias da mesma porção.

Como contar o atum quando escorro a conserva?

Abra “Conservas de peixe” no Calk, escolha o peixe e “Tipo”. Ajuste “Líquido da conserva” conforme o que você consumiu e selecione a porção.

Calcule seu atum em conserva no Calk

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