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Comparação com a mesma porção

Calorias no Curry de frango: 198–494 kcal em 300 g

O curry de frango pode variar de 198 a 494 kcal para os mesmos 300 g no Calk. Veja os resultados exatos das versões menos e mais calóricas.

Curry de frango: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Na mesma porção (300 g), os ingredientes, os molhos e o preparo podem mudar bastante o total de calorias. O Calk mostra lado a lado um exemplo menos calórico e outro mais calórico.

Menos calórica 198 kcal 300 g 66 kcal por 100 g
mais que a versão menos calórica +149%
Mais calórica 494 kcal 300 g 165 kcal por 100 g

Cartões exatos do Calk

Estes são os cartões exatos do Calk para as duas versões mostradas acima.

Cartão do Calk, versão menos calórica de Curry: 66 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 44/25/31 Cartão do Calk, versão mais calórica de Curry: 165 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 16/69/15

De onde vem a diferença

A porção é a mesma, mas os ingredientes e o preparo mudam.

Base do molho: molho de tomate → leite de cocoLegumes: espinafre → batataGorduras: + creme de leite
  • A base do molho conta toda a história: o molho de tomate fica em ~30 kcal por 100 g, enquanto o leite de coco chega a ~200 — uma única escolha transforma o mesmo curry de frango de um saag em um rendang.
  • O creme de leite e a ghee misturados na panela mais calórica ficam invisíveis no prato pronto, mas juntos somam mais calorias do que o próprio frango.
  • Espinafre e pimentão dão volume ao curry menos calórico com água e fibra, então o mesmo prato de 300 g carrega menos energia por colherada.

Exemplos nesta categoria

Exemplos de pratos e buscas que se encaixam nesta categoria do Calk.

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Perguntas frequentes

Quantas calorias tem o curry de frango?
No Calk, a mesma porção de 300 g varia de 198 kcal na versão menos calórica a 494 kcal na versão mais calórica.
Por que as duas versões são tão diferentes?
Porque a porção é fixa, mas mudam os ingredientes, os extras, o nível de gordura, os molhos ou os detalhes do preparo. Os cartões do Calk nesta página mostram os dois exatamente assim.
Como calculo a minha própria versão?
Abra Curry no Calk e escolha o que você realmente comeu. O Calk calcula o resultado a partir dessas escolhas.

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