Comparação com a mesma porção

Quantas calorias tem curry de frango?

O molho faz parte das calorias do curry: tomate, leite de coco e creme de leite têm composições diferentes. Compare as duas receitas de frango com seus legumes e adicionais.

Curry: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

A base do molho já muda o curry antes de entrar o acompanhamento. Leite de coco, creme de leite e gordura do preparo deixam o prato mais denso que uma base de tomate.

A base cremosa que muda o curry

Nestes dois exemplos, mudam: base de molho — molho de tomate → leite de coco, legumes — espinafre → batata, gorduras — adicionado: creme de leite.

Menos calórica 198 kcal 300 g 66 kcal por 100 g

mais que a versão menos calórica +149%

Mais calórica 494 kcal 300 g 165 kcal por 100 g

Cartão do Calk para a versão menos calórica de Curry: 66 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 44/25/31

Cartão do Calk para a versão mais calórica de Curry: 165 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 16/69/15

Molho de tomate é comparado com leite de coco, que acrescenta mais gordura à base do curry.
Creme de leite, manteiga ghee e açúcar aumentam o total da segunda receita, mesmo com frango nas duas versões.
A troca de legumes também conta: batata é mais densa em energia que espinafre na mesma quantidade.

Curry com tomate, coco e acompanhamentos

No Calk, escolha a base do molho e o ingrediente principal. Complete os legumes e inclua arroz ou pão quando fizerem parte da refeição.

CurryCurry de cocoCurry de peixeCurry de frangoCurry de legumesCurry verdeCurry japonêsKatsu curryCurry vermelhoCurry amareloCurry rouxGrão-de-bico

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Dúvidas sobre curry de frango

Curry com leite de coco é mais calórico que curry com tomate?

Nesta comparação, sim. Leite de coco e creme de leite acrescentam mais gordura que o molho de tomate. Os legumes também mudam entre os pratos. Nas duas combinações calculadas pelo Calk, os valores vão de 198 a 494 kcal por 300 g.

Por que o curry com leite de coco e creme de leite tem mais calorias?

Molho de tomate é comparado com leite de coco, que acrescenta mais gordura à base do curry. Creme de leite, manteiga ghee e açúcar aumentam o total da segunda receita, mesmo com frango nas duas versões.

Como calcular o curry que preparo em casa?

Abra “Curry” no Calk, escolha “Base de molho” e “Ingrediente principal” e ajuste “Legumes” e “Gorduras”. Inclua os acompanhamentos e a porção que você comeu.

Calcule seu curry com todos os acompanhamentos

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