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- Quantas calorias tem uma sobremesa no copo?/
Comparação com a mesma porção
Quantas calorias tem uma sobremesa no copo?
O mesmo peso de sobremesa no copo pode reunir mais água e proteína ou mais gordura e açúcar. Compare skyr com frutas e tiramisù considerando a base e as camadas.

O copo pode ser igual, mas a base muda tudo. Skyr e tiramisù têm proporções diferentes de água, proteína, gordura e açúcar antes mesmo da cobertura.
O que está dentro do copo de sobremesa
Nestes dois exemplos, mudam: tipo de sobremesa — sobremesa de coalhada → tiramisù.
Menos calórica
58 kcal
120 g
48 kcal por 100 g
mais que a versão menos calórica
+197%
Mais calórica
172 kcal
120 g
143 kcal por 100 g

- Skyr forma uma base rica em proteína e com pouca gordura. Tiramisù leva ingredientes mais gordurosos e açucarados.
- A combinação de creme e massa no tiramisù fornece mais calorias no mesmo peso que o copo de skyr com frutas.
- As frutas acrescentam água e sabor à versão de skyr.
- No tiramisù, a camada cremosa responde por parte importante da energia da sobremesa.
- Copos do mesmo tamanho não garantem a mesma composição nem o mesmo valor de calorias.
Skyr, tiramisù e sobremesas em camadas
Escolha o produto no Calk e complete com o recheio e a cobertura que você consumiu. Ajuste a porção ao seu copo.
Sobremesa no copoMousse de frutas vermelhas no copoSobremesa de coalhadaCopo de sobremesaCopo de pudimCopo de iogurtePudim de chocolatePudim de baunilhaMousse de chocolatePudim de sêmolaPanna cottaZott Monte
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Dúvidas sobre sobremesas no copo
Um copo de skyr e um de tiramisù têm calorias parecidas?
Nesta comparação, não. O skyr com frutas tem uma base com mais proteína e pouca gordura; o tiramisù concentra mais gordura e açúcar no mesmo peso. Nas duas combinações calculadas pelo Calk, os valores vão de 58 a 172 kcal por 120 g.
Por que o tiramisù tem mais calorias que o copo de skyr?
Skyr forma uma base rica em proteína e com pouca gordura. Tiramisù leva ingredientes mais gordurosos e açucarados. A combinação de creme e massa no tiramisù fornece mais calorias no mesmo peso que o copo de skyr com frutas.
Como registrar uma sobremesa comprada em copinho?
Abra “Sobremesa no copo” no Calk. Em “Produto”, escolha a sobremesa, como “Skyr” ou “Tiramisù”, e ajuste “Recheio”, “Cobertura” e o tamanho da porção.

