Comparação com a mesma porção

Quantas calorias tem uma torta de queijo cottage?

A torta de queijo muda com o teor de gordura do quark, o uso de clara ou ovo inteiro e os adicionais da massa. Compare as receitas completas, incluindo a cobertura.

Torta de queijo cottage: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

O nome da torta não revela a gordura do queijo nem o que liga a massa. Ovos, sêmola, açúcar e cobertura também mudam o resultado da fatia.

Do queijo à cobertura da torta

Nestes dois exemplos, mudam: queijo cottage — queijo quark 2% → queijo quark 9%, adicional — frutas vermelhas → uvas-passas, cobertura doce — iogurte grego sem gordura → creme azedo, ovos — clara de ovo → ovo de galinha, farinha — farinha de aveia → sêmola ou farinha, manteiga e óleo — adicionado: manteiga.

Menos calórica 250 kcal 250 g 100 kcal por 100 g

mais que a versão menos calórica +131%

Mais calórica 578 kcal 250 g 231 kcal por 100 g

Cartão do Calk para a versão menos calórica de Torta de queijo cottage: 100 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 66/16/18

Cartão do Calk para a versão mais calórica de Torta de queijo cottage: 231 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 15/37/48

“Queijo quark 2%” com clara de ovo é comparado com “Queijo quark 9%” e ovo de galinha inteiro. A segunda base contém mais gordura.
Sêmola de trigo, manteiga, açúcar e uvas-passas aumentam a densidade da torta mais calórica, que ainda recebe creme azedo na cobertura.
Farinha de aveia em menor quantidade dá liga à primeira receita.
Iogurte grego sem gordura é a cobertura da versão menos calórica; a outra leva creme azedo e geleia.

Tortas de queijo com frutas e diferentes coberturas

No Calk, monte a base de queijo, escolha o ovo e o ingrediente que dá liga e complete os adicionais e a cobertura.

Torta de queijo cottageMuffins de ovo com queijo cottagePizza de massa de queijo cottageOmelete de queijo cottagePizza de queijo cottageTorta de queijo cottage com bananaTorta de queijo cottage com aveiaTorta de queijo cottage com passasTorta de queijo cottage com atumTorta de queijo cottage fitTorta de queijo cottage salgadaTorta de espinafre e feta

Mais comparações: torta de queijo cottage

Saiba mais

Dúvidas sobre torta de queijo cottage

Como a receita muda as calorias de uma torta de queijo?

A base com “Queijo quark 9%” e ovo inteiro contém mais gordura que a versão com “Queijo quark 2%” e clara. Açúcar, manteiga e cobertura também mudam as calorias da torta. Nas duas combinações calculadas pelo Calk, os valores vão de 250 a 578 kcal por 250 g.

Por que a torta com “Queijo quark 9%” e creme azedo tem mais calorias?

“Queijo quark 2%” com clara de ovo é comparado com “Queijo quark 9%” e ovo de galinha inteiro. A segunda base contém mais gordura. Sêmola de trigo, manteiga, açúcar e uvas-passas aumentam a densidade da torta mais calórica, que ainda recebe creme azedo na cobertura.

Como registrar minha receita de torta de queijo cottage?

Abra “Torta de queijo cottage” no Calk, selecione “Queijo cottage”, “Ovo” e “Aglutinante”. Complete os adicionais, as gorduras e a cobertura e ajuste a porção consumida.

Calcule sua torta de queijo no Calk

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