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  1. Calorias na comida do dia a dia/

Comparação com a mesma porção

Calorias na Tábua de frios: 57–177 kcal em 60 g

A tábua de frios pode variar de 57 a 177 kcal para os mesmos 60 g no Calk. Veja os resultados exatos das versões menos e mais calóricas.

Tábua de frios: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Na mesma porção (60 g), os ingredientes, os molhos e o preparo podem mudar bastante o total de calorias. O Calk mostra lado a lado um exemplo menos calórico e outro mais calórico.

Menos calórica 57 kcal 60 g 95 kcal por 100 g
mais que a versão menos calórica +211%
Mais calórica 177 kcal 60 g 294 kcal por 100 g

Cartões exatos do Calk

Estes são os cartões exatos do Calk para as duas versões mostradas acima.

Cartão do Calk, versão menos calórica de Frios: 95 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 59/37/3 Cartão do Calk, versão mais calórica de Frios: 294 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 21/76/3

De onde vem a diferença

A porção é a mesma, mas os ingredientes e o preparo mudam.

Conservas: pepino em conserva → azeitonasFatias: peito de peru → salameFatias: + corte grosso
  • O peito de peru magro fica em torno de 100 kcal por 100 g.
  • Embutidos fermentados como salame e chouriço têm cerca de quatro vezes mais, porque um terço de cada fatia é gordura.
  • Fatias grossas somam cerca de um terço a mais por porção do que os cortes finos padrão.
  • As duas guarnições parecem não pesar nada, mas o pepino em conserva quase não soma calorias enquanto as azeitonas carregam as calorias do azeite.

Exemplos nesta categoria

Exemplos de pratos e buscas que se encaixam nesta categoria do Calk.

FriosEmbutidosFatias de friosPresunto SerranoPeito de peruToucinho curadoBresaolaChouriçoPastramiPepperoniPresunto cruSalame

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Perguntas frequentes

Quantas calorias tem a tábua de frios?
No Calk, a mesma porção de 60 g varia de 57 kcal na versão menos calórica a 177 kcal na versão mais calórica.
Por que as duas versões são tão diferentes?
Porque a porção é fixa, mas mudam os ingredientes, os extras, o nível de gordura, os molhos ou os detalhes do preparo. Os cartões do Calk nesta página mostram os dois exatamente assim.
Como calculo a minha própria versão?
Abra Frios no Calk e escolha o que você realmente comeu. O Calk calcula o resultado a partir dessas escolhas.

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