Comparação com a mesma porção

Quantas calorias tem uma bala ou um bombom?

Estime as calorias de uma bala ou bombom pelo tipo e tamanho da unidade. O recheio e a cobertura ajudam a explicar por que gelatina de frutas e praliné têm resultados diferentes.

Doces: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

O recheio e a cobertura de cada doce

Nestes dois exemplos, mudam: tipo de bala — gelatina de frutas → praliné, glacê — glacê de açúcar → chocolate amargo.

Menos calórica 123 kcal 36 g 341 kcal por 100 g

mais que a versão menos calórica +62%

Mais calórica 199 kcal 36 g 554 kcal por 100 g

Cartão do Calk para a versão menos calórica de Doces: 341 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 0/0/100

Cartão do Calk para a versão mais calórica de Doces: 554 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 5/56/39

A gelatina de frutas é formada principalmente por ingredientes ricos em carboidratos e contém pouca gordura.
O praliné leva oleaginosas e outros ingredientes com mais gordura, aumentando as calorias da mesma porção.
O glacê de açúcar é trocado por chocolate amargo, o que também muda a composição da cobertura.
A quantidade de unidades é igual nos dois exemplos; o tipo de doce e a cobertura explicam a diferença.

Calorias em doces pequenos, padrão ou grandes

Uma unidade não tem o mesmo peso em todos os doces. A tabela associa cada tipo e tamanho a uma estimativa em gramas.

Tipo	Porção	Calorias
Bala de goma sem açúcar	Padrão ≈ 12 g	32 kcal
Fruta seca	Padrão ≈ 12 g	39 kcal
Gelatina de frutas	Padrão ≈ 12 g	40 kcal
Marshmallow	Padrão ≈ 12 g	39 kcal
Bombom de licor	Padrão ≈ 12 g	46 kcal
Ursinhos de goma	Padrão ≈ 12 g	43 kcal
Caramelo macio	Padrão ≈ 12 g	46 kcal
Bala dura	Padrão ≈ 12 g	47 kcal
Bala mastigável	Padrão ≈ 12 g	48 kcal
Confeito mastigável	Padrão ≈ 12 g	47 kcal
Fudge	Padrão ≈ 12 g	50 kcal
Bombom de suflê	Padrão ≈ 12 g	54 kcal
Toffee	Padrão ≈ 12 g	51 kcal
Praliné	Padrão ≈ 12 g	66 kcal
Delícia turca	Pedaço padrão ≈ 22 g	68 kcal
Churchkhela	Pedaço padrão ≈ 22 g	84 kcal
Delícia turca com nozes	Pedaço padrão ≈ 22 g	76 kcal
Torrone	Pedaço padrão ≈ 22 g	95 kcal
Marzipã	Pedaço padrão ≈ 22 g	92 kcal
Kozinaki	Pedaço padrão ≈ 22 g	112 kcal
Halva	Pedaço padrão ≈ 22 g	106 kcal

Balas de gelatina, pralinés e doces variados

Escolha no Calk cada tipo de doce e ajuste a quantidade. Uma mistura pode incluir unidades com recheios e coberturas diferentes.

DocesBala de goma sem açúcarBala de goma de frutaDelícia turca com nozesDoces árabes e orientaisBala de frutas secasGelatina de frutasUrsinhos de gomaBombom de suflêBalas de toffeeBala de gomaBombom de licor

Mais comparações: porções de balas e doces

Saiba mais

Dúvidas sobre porções de balas e doces

Como estimar as calorias de uma bala pelo tamanho?

Escolha o tipo de doce e o tamanho da unidade para estimar o peso e os nutrientes. No comparativo do Calk, as duas porções de doces com recheios e coberturas vão de 123 a 199 kcal por 36 g.

Por que o praliné tem mais calorias que a gelatina de frutas?

A gelatina de frutas é formada principalmente por ingredientes ricos em carboidratos e contém pouca gordura. O praliné leva oleaginosas e outros ingredientes com mais gordura, aumentando as calorias da mesma porção.

Como registrar várias balas ou bombons diferentes?

Use a calculadora para estimar cada tipo. Depois, abra “Balas” no Calk, selecione “Tipo de bala” e “Glacê” e ajuste a quantidade consumida de cada doce.

Calcule as balas e os doces que você comeu

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