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Calk
  1. Calorias em pratos do dia a dia/

Comparação com a mesma porção

Quantas calorias tem uma fatia de bolo recheado?

As calorias de uma fatia de bolo dependem da massa e de suas camadas. Com a mesma base de pão de ló, creme de manteiga, leite condensado e chocolate mudam o resultado.

Bolo: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

A mesma massa de bolo pode receber camadas bem diferentes. Creme de manteiga, leite condensado e cobertura de chocolate acrescentam gordura e açúcar à fatia.

As calorias entre as camadas do bolo

Nestes dois exemplos, mudam: creme — chantilly → creme de manteiga, glacê — adicionado: cobertura de chocolate, calda — adicionado: leite condensado, decoração — frutas vermelhas → raspas de chocolate.

Menos calórica 281 kcal 100 g 281 kcal por 100 g
mais que a versão menos calórica +33%
Mais calórica 375 kcal 100 g 375 kcal por 100 g
Cartão do Calk para a versão menos calórica de Bolo: 281 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 10/28/62 Cartão do Calk para a versão mais calórica de Bolo: 375 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 6/40/54
  • A base de pão de ló é igual nos dois bolos. A mudança está nas camadas que acompanham a massa.
  • Creme de manteiga, leite condensado e cobertura de chocolate acrescentam gordura e açúcar à segunda fatia.
  • As frutas vermelhas da primeira versão contêm mais água que os ingredientes da cobertura mais calórica.
  • Raspas de chocolate também entram no total, mesmo quando usadas só como decoração.

Bolos com creme, frutas e chocolate

Escolha no Calk a base do bolo e monte o recheio e a cobertura. O tamanho da fatia completa o cálculo.

BoloPound cakeCheesecakeCreme de leite frescoBolo de aniversárioBase de biscoitoBolo de cenouraBolo de festaBolo de chocolateBolo de melBolo de camadasBolo de limão

Mais comparações: fatias de bolo

Saiba mais

Dúvidas sobre fatias de bolo

Quanto o creme e a cobertura mudam as calorias da fatia?
A base é igual nos dois bolos. A diferença aparece no creme, na calda, na cobertura e na decoração. Nas duas combinações calculadas pelo Calk, os valores vão de 281 a 375 kcal por 100 g.
Por que o bolo com creme de manteiga e chocolate tem mais calorias?
A base de pão de ló é igual nos dois bolos. A mudança está nas camadas que acompanham a massa. Creme de manteiga, leite condensado e cobertura de chocolate acrescentam gordura e açúcar à segunda fatia.
Como registrar uma fatia de bolo de aniversário?
Abra “Bolo” no Calk e escolha “Base”, “Creme” e “Calda”. Acrescente “Glacê” e “Decoração” conforme a fatia e ajuste o tamanho da porção.

Calcule sua fatia de bolo com recheio

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