Comparação com a mesma porção

Quantas calorias há em “Comida de praia”? Duas porções de 300 g

Os dois exemplos de Comida de praia mostrados no Calk têm porções de 300 g; seus valores são, respectivamente, 419 e 824 kcal. Compare os ingredientes e o preparo.

Comida de praia: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Na mesma porção (300 g), vários fatores podem mudar as calorias: prato principal, acompanhamento, molho, lanche, bebida, modo de preparo. O Calk mostra duas versões.

Menos calórica 419 kcal 300 g 140 kcal por 100 g

mais que a versão menos calórica +97%

Mais calórica 824 kcal 300 g 275 kcal por 100 g

Cartões das duas versões

Veja os dois cartões usados nesta comparação.

Cartão do Calk para a versão menos calórica de Comida de praia: 140 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 40/26/34

Cartão do Calk para a versão mais calórica de Comida de praia: 275 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 25/52/24

De onde vem a diferença

Nestes dois exemplos, mudam: acompanhamento — espiga de milho → batata frita, molho — molho salsa → maionese, modo de preparo — frito por imersão.

Molho: Molho salsa → MaioneseAcompanhamento: Espiga de milho → Batata fritaProteína: + Frito por imersão

Mesmo frango, preparo diferente: na grelha a gordura escorre, enquanto na fritura a empanadura absorve óleo — na bandeja de papel os pratos parecem quase iguais.
O acompanhamento acrescenta outra diferença: espiga de milho grelhada contra batata frita com o óleo da fritura absorvido.
O molho salsa fresco tem cerca de 20 kcal por 100 g.
Uma colherada generosa de maionese 80% é quase quarenta vezes mais densa.

Exemplos nesta categoria

Alguns pratos e versões que você encontra nesta categoria do Calk.

Comida de praiaTacos grelhadosCesta de churrascoRefeição de praiaLanche de praiaFish and chipsCesta de fritosWrap de pitaEspiga de milhoCopo de frutasPrato grelhadoPo boy

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Perguntas frequentes

Quantas calorias têm os dois exemplos de “Comida de praia”?

Nas duas versões mostradas no Calk, cada porção tem 300 g: uma fornece 419 kcal e a outra, 824 kcal.

Por que os dois exemplos têm valores diferentes?

Nestes dois exemplos, mudam: acompanhamento — espiga de milho → batata frita, molho — molho salsa → maionese, modo de preparo — frito por imersão.

Como calculo minha própria versão?

Abra Comida de praia no Calk e escolha o que você realmente comeu. O Calk calcula o resultado a partir dessas escolhas.

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