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Calk
  1. Calorias na comida do dia a dia/

Comparação com a mesma porção

Calorias em Prato de churrasco: 265–675 kcal em 300 g

O prato de churrasco pode variar de 265 a 675 kcal para os mesmos 300 g no Calk. Veja os resultados exatos das versões menos e mais calóricas.

Prato de churrasco: versões menos e mais calóricas do Calk lado a lado

Na mesma porção (300 g), os ingredientes, os molhos e o preparo podem mudar bastante o total de calorias. O Calk mostra lado a lado um exemplo menos calórico e um mais calórico.

Menos calórica 265 kcal 300 g 88 kcal por 100 g
mais que a versão menos calórica +155%
Mais calórica 675 kcal 300 g 225 kcal por 100 g

Cartões exatos do Calk

Estes são os cartões exatos do Calk para as duas versões mostradas acima.

Cartão do Calk, versão menos calórica de Churrasco: 88 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 61/25/14 Cartão do Calk, versão mais calórica de Churrasco: 225 kcal por 100 g, proteína/gordura/carboidratos 22/48/30

De onde vem a diferença

A porção é a mesma, mas os ingredientes e o preparo mudam.

Proteína: Peito de frango → Costelinha de porcoTempero: Marinada de ervas → Glacê doceVegetais grelhados: Abobrinha → MilhoAdições: + Salada de repolhoMolho: + Barbecue doce
  • Mesma grelha, corte diferente: peito de frango marinado com ervas (~165 kcal/100 g) contra costelinha de porco com glacê doce (~300) — a gordura está na carne, não na brasa.
  • O açúcar entra duas vezes no prato mais calórico: um glacê doce assado na costelinha e ainda uma colherada de molho barbecue doce por cima.
  • Abobrinha, pimentão e aspargo grelhados contra salada de repolho com maionese e pão de milho — dois acompanhamentos clássicos de churrasco, densidades bem diferentes.

Exemplos nesta categoria

Exemplos de pratos e buscas que se encaixam nesta categoria do Calk.

ChurrascoBife de ribeyeCostela bovina defumadaPeito de frango ao molho barbecueCoxa de frango ao molho barbecueSobrecoxa de frango ao molho barbecueCostelinha suínaCosteleta de cordeiro grelhadaBisteca de porco grelhadaCostela St. LouisAsinha de frango ao molho buffaloLinguiça grelhada

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Saiba mais

Como estimar porções sem pesar Como o preparo muda as calorias

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem o Prato de churrasco?
No Calk, a mesma porção de 300 g varia de 265 kcal na versão menos calórica a 675 kcal na versão mais calórica.
Por que as duas versões diferem tanto?
Porque a quantidade é fixa, mas os ingredientes, os acréscimos, o nível de gordura, os molhos ou os detalhes do preparo mudam. Os cartões do Calk nesta página mostram os dois exatamente assim.
Como calculo a minha versão?
Abra Churrasco no Calk e escolha o que você realmente comeu. O Calk calcula o resultado a partir dessas escolhas.

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