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O que é um modelo de refeição? Como o Calk registra refeições reais

Um modelo de refeição é uma refeição pronta que você pode ajustar antes de registrar.

Escolha uma tigela, sopa, sanduíche, curry, café da manhã ou outra refeição. O modelo já contém as escolhas que importam para aquele prato: sua base, proteína, método de preparo, molho, adições e porção. Ajuste essas escolhas ao que você comeu e registre a refeição.

Se tudo estiver como de costume, são duas ações: escolher o modelo e tocar em Comer. Se uma coisa mudou, mude só essa coisa primeiro. Uma tigela de frango vira uma tigela de salmão sem reconstruir o arroz, os vegetais, o molho e a porção.

Por que começar pela refeição?
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A maioria dos contadores de calorias começa com uma caixa de busca. Buscar por “frango ao curry” pode trazer entradas caseiras, entradas de restaurante, molhos diferentes, porções não definidas e receitas com ou sem arroz. Os nomes parecem iguais, mas as refeições não são.

O Calk começa pelo prato e mostra as escolhas dentro dele. Você não precisa deduzir o que um resultado do banco de dados inclui.

Parte da refeiçãoEscolhas que um modelo pode oferecer
Basearroz, macarrão, pão, batata, folhas
Proteínafrango, carne bovina, tofu, ovos, peixe, feijão
Preparoassado, grelhado, salteado, frito, empanado
Molho e gorduratomate, iogurte, tahine, creme, óleo, molho para salada
Adiçõesqueijo, castanhas, abacate, croutons
Porçãomenor, usual, maior, compartilhada

Nem todo modelo usa todos os controles. Um café, uma sopa e uma tigela precisam de escolhas diferentes. O modelo mostra as que pertencem àquela refeição.

Mude só o que mudou
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Suas refeições repetidas raramente são idênticas, mas também raramente são completamente novas.

  • Café da manhã de sempre, mas dois ovos em vez de três: mude os ovos.
  • Tigela de sempre, mas salmão em vez de frango: mude a proteína.
  • O mesmo macarrão, mas com molho cremoso hoje à noite: mude o molho.
  • O mesmo sanduíche, compartilhado com alguém: mude a porção.

O Calk recalcula a refeição inteira depois de cada mudança. Calorias, proteína, gordura, carboidratos, fibra, vitaminas e minerais seguem os ingredientes e o preparo que você selecionou.

Essa é a forma normal do Calk de registrar comida — não um formulário separado de receita nem uma tela de correção depois de um palpite por foto.

O que continua explícito
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Um modelo mantém a proteína, o método de preparo, o molho, o óleo e a porção explícitos.

Para refeições caseiras e refeições que você repete, esses controles tornam a estimativa fácil de entender e atualizar. Para um prato de restaurante, escolha a versão mais próxima e ajuste os detalhes que você conhece. O Calk confere modelos genéricos de alimentos embalados contra rótulos de produtos, em vez de guardar cada fórmula de marca como mais um resultado de busca.

A receita e a porção continuam sendo estimativas. A diferença é que essas suposições podem ser alteradas, em vez de ficarem escondidas dentro de um único resultado de busca.

Leia por que as bases de dados de calorias discordam para o problema da busca, contar calorias sem pesar comida para estimativas de porção, e de onde vêm os números de comida do Calk para os dados por trás de cada modelo.

iOS e Android — em breve

O aplicativo já existe em inglês, russo, espanhol e hebraico. Cadastre-se para saber quando o português chegar.

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Perguntas frequentes
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O que é um modelo de refeição?

Um modelo de refeição é um formulário pronto para um prato. Ele contém as escolhas que as pessoas costumam mudar — como a base, a proteína, o molho, o método de preparo e a porção — para que você consiga corresponder à refeição que comeu sem buscar uma entrada pronta na base de dados.

Preciso montar toda refeição do zero?

Não. Escolha o modelo mais próximo e mude só o que for diferente. Se sua tigela de sempre tem frango hoje, registre a versão de sempre. Se amanhã tiver salmão, mude a proteína e deixe o resto como está.

Preciso pesar a comida?

Não. O Calk usa escolhas práticas de porção. Uma balança de cozinha pode ajudar você a aprender como é sua porção habitual, mas não faz parte do fluxo normal de registro.

E se minha refeição exata não estiver disponível?

Escolha o modelo mais próximo e ajuste suas partes principais. Se o catálogo não tiver o prato ou um ingrediente importante, avise a gente em support@calk.me.

Qual é a precisão dos modelos de refeição?

O Calk testa suas variantes de receita contra referências independentes de receitas e nutrição. O resultado ainda é uma estimativa porque a receita exata e a porção podem variar. Veja qual é a precisão do Calk para os resultados do teste e seu escopo.