השוואה לאותה כמות
כמה קלוריות יש במאפין?
מאפין של 100 גרם יכול להיות מאפין בננה קליל או מאפין שוקולד עם שטרויזל. הקמח, הסוכר והחמאה בבצק קובעים.

כאן משווים שני מאפינס באותו משקל. ב־Calk אפשר לבחור את הקמח, הסוכר, החמאה והציפוי כדי לחשב את המאפין שאכלתם.
מה הופך מאפין אחד לעשיר מהשני
בשתי הדוגמאות האלה משתנים: קמח, שיבולת שועל, סובין — קמח מלא ← קמח חיטה, סוכר ומלח — מעט סוכר ← הרבה סוכר, שוקולד — נוסף: שוקולד חלב, חמאה ושמן — שמן צמחי ← חמאה, ציפוי ופיזור — נוסף: שטרויזל (פירורים מתוקים).
פחות קלוריות
209 קק״ל
100 גרם
209 קק״ל ל־100 גרם
לעומת הגרסה הפחות קלורית
+81%
יותר קלוריות
378 קק״ל
100 גרם
378 קק״ל ל־100 גרם

- אותו מאפין, בצק אחר: קמח מלא עם בננה מעוכה וקצת סוכר, מול קמח לבן עם הרבה סוכר וחמאה. זה בערך 12 גרם סוכר במאפין הראשון ו־38 גרם בשני, באותם 100 גרם.
- חתיכות שוקולד חלב וכתר של שטרויזל מוסיפים סוכר ושומן מלמעלה, בדיוק במקום שאף אחד לא סופר.
- מאפין הבננה מגיע לכ־210 קלוריות ל־100 גרם, והמאפין עם השוקולד מוויטרינת המאפייה לכ־380.
מאפין בננה, מאפין שוקולד ומאפין קמח מלא
בחרו את סוג המאפה וגודלו, ואז את הקמח, הסוכר, החמאה, הפרי או השוקולד והציפוי. כך אפשר לחשב ב־Calk גם קאפקייק, סקון, בראוני ועוגה בחושה.
מאפינס ועוגותעוגה בחושה עם גבינה לבנהלחם בננה מקמח שיבולת שועלמאפין שוקולד צ'יפסקאפקייק קטיפה אדומהבצק ספוג פשוטעוגת תאנים ואגוזיםעוגה עם שוקולדמאפין מקמח מלאמאפין גבינה לבנהבראוני שעועית שחורהמאפין בננה
עוד השוואות של מאפים ועוגות
לקריאה נוספת
מאפינס ועוגות לפי הבצק והתוספות
כמה קלוריות יש במאפין בננה לעומת מאפין שוקולד?
209 עד 378 קק״ל למאפה של 100 גרם, בין מאפין הבננה לגרסת השוקולד המוצגים כאן. קמח מלא, בננה וקצת סוכר בקצה הנמוך; קמח לבן, הרבה סוכר, חמאה, שוקולד ושטרויזל בקצה הגבוה.
למה מאפין שוקולד מוויטרינה מכיל הרבה יותר קלוריות?
אותו מאפין, בצק אחר: קמח מלא עם בננה מעוכה וקצת סוכר, מול קמח לבן עם הרבה סוכר וחמאה. זה בערך 12 גרם סוכר במאפין הראשון ו־38 גרם בשני, באותם 100 גרם. חתיכות שוקולד חלב וכתר של שטרויזל מוסיפים סוכר ושומן מלמעלה, בדיוק במקום שאף אחד לא סופר.
איך מחשבים את הקלוריות במאפין שאכלתי?
פתחו את ״מאפינס ועוגות״ ב־Calk. בחרו ״סוג וגודל״ ו״קמח, שיבולת שועל, סובין״, התאימו את הסוכר, החמאה והציפוי ואת הכמות שאכלתם.

