השוואה לאותה כמות
כמה קלוריות יש בסלט תפוחי אדמה?
כשהמרכיבים נשארים זהים, ההבדל יכול להגיע מהרוטב. מיונז ושמנת חמוצה אינם נותנים אותה תוצאה.
אותו סלט תפוחי אדמה מוגש עם שמנת חמוצה או מיונז 80%. ההשוואה של Calk מראה את השפעת הרוטב באותו משקל סלט.
הרוטב שמחבר את סלט תפוחי האדמה
בשתי הדוגמאות האלה משתנים: רוטב לסלט — שמנת חמוצה ← מיונז 80%.
פחות קלוריות
211 קק״ל
250 גרם
84 קק״ל ל־100 גרם
לעומת הגרסה הפחות קלורית
+114%
יותר קלוריות
452 קק״ל
250 גרם
181 קק״ל ל־100 גרם
- בסיס סלט תפוחי האדמה נשאר זהה, אך הרוטב משתנה משמנת חמוצה למיונז 80%.
- המיונז מכיל יותר שומן ומגדיל את הקלוריות בכמות הרוטב שבדוגמה.
- הרוטב נכלל במשקל הסלט, גם כשהוא מתערבב ולא נראה כתוספת נפרדת.
- לכן חשוב להתאים את סוג הרוטב למתכון ולא להסתפק בשם הסלט.
כמה רוטב ערבבתם בקערה?
בחרו ב־Calk בסיס וירקות כמו במתכון, ואז את המוצר ששימש לרוטב. התאימו את גודל המנה לכפות שהגשתם, ולא לכל קערת הסלט.
סלט מזיןסלט תפוחי אדמה צ'כיסלט שעועית שחורה ותירססלט תפוחי אדמה רוסיסלט חרדל צרפתיסלט ים-תיכוניסלט תפוחי אדמהסלט דרום-מערביסלט גרמני חםסלט שעועיתסלט חומוססלט דגנים
סלט ירוק, סלט טונה וירקות מוכנים
לקריאה נוספת
כפות מהקערה המשפחתית: מה לחשב?
כמה קלוריות יש בסלט תפוחי האדמה לפי הרוטב?
211 עד 452 קק״ל לסלט של 250 גרם בהשוואה בין שמנת חמוצה למיונז 80%. בסיס הסלט זהה בדוגמאות; הרוטב הוא השינוי שמודגם כאן.
למה סלט תפוחי האדמה עם מיונז מכיל יותר קלוריות?
בסיס סלט תפוחי האדמה נשאר זהה, אך הרוטב משתנה משמנת חמוצה למיונז 80%. המיונז מכיל יותר שומן ומגדיל את הקלוריות בכמות הרוטב שבדוגמה.
איך מחשבים את הקלוריות בסלט תפוחי אדמה שאכלתי?
פתחו את ״סלט מזין״ ב־Calk. בחרו בסיס וירקות, התאימו את ״רוטב לסלט״ למוצר ששימש במתכון ובחרו את גודל המנה.
חשבו את סלט תפוחי האדמה שהגשתם
Calk זמין ל‑iPhone, ל‑iPad ול‑Android.
