השוואה לאותה כמות
כמה קלוריות יש בצלחת על האש?
לא כל מה שנצלה על האש מכיל אותה כמות שומן. הנתח, המרינדה והרוטב חשובים לצד גודל המנה.

חזה עוף במרינדת עשבי תיבול וצלעות חזיר בציפוי מתוק מייצגים שתי ארוחות על האש. הרוטב והתוספות נכללים בהשוואה לצד הבשר.
הנתח והמרינדה עושים הבדל על המנגל
בשתי הדוגמאות האלה משתנים: מקור החלבון העיקרי — חזה עוף ← צלעות חזיר, תיבול ומרינדה — מרינדת עשבי תיבול ← ציפוי מתוק, ירקות צלויים — קישוא ← תירס, תוספות נוספות — נוסף: קולסלו, תוספות נוספות — נוסף: לחם תירס, רוטב — נוסף: ברביקיו מתוק.
פחות קלוריות
251 קק״ל
300 גרם
84 קק״ל ל־100 גרם
לעומת הגרסה הפחות קלורית
+182%
יותר קלוריות
708 קק״ל
300 גרם
236 קק״ל ל־100 גרם

- צלעות חזיר עשירות יותר בשומן מחזה עוף, גם כששני הנתחים מוכנים על הגריל.
- ציפוי מתוק ורוטב ברביקיו מתוק מוסיפים סוכר לצד השומן שבבשר.
- תירס וקולסלו משנים גם את התוספות, לעומת הקישוא בצלחת הקלה יותר.
מה ירד מהגריל לצלחת שלכם?
בעל האש משפחתי אפשר לשלב כמה נתחים ולשנות תוספות תוך כדי הארוחה. ב־Calk בחרו את הבשר והמרינדה, ואז התאימו את הליווי ואת הכמות שאכלתם.
ברביקיוחזה עוף על הגריל עם רוטב ברביקיושוק עוף על הגריל עם רוטב ברביקיוירך עוף על הגריל עם רוטב ברביקיוצלעות כבש על הגרילצלע חזיר על הגרילצלעות בקר קצרות מעושנותצלעות בייבי בקנקניק על הגרילצלעות סנט לואיסבשר על האשמעורב על האש
בשר, עוף ודגים לצלחת מהמנגל
לקריאה נוספת
בשר, רטבים ותוספות בעל האש
כמה קלוריות יש במנות העל האש המוצגות עם התוספות?
251 עד 708 קק״ל לצלחת של 300 גרם בדוגמאות העל האש. כאן מושווים חזה עוף וצלעות חזיר עם ליווי שונה; אלו שתי דוגמאות, ולא תיאור של כל ארוחת מנגל בישראל.
איך הצלעות והציפוי המתוק משנים את ארוחת הברביקיו?
צלעות חזיר עשירות יותר בשומן מחזה עוף, גם כששני הנתחים מוכנים על הגריל. ציפוי מתוק ורוטב ברביקיו מתוק מוסיפים סוכר לצד השומן שבבשר.
איך מחשבים את הקלוריות בארוחת על האש שאכלתי?
פתחו את ״ברביקיו״ ב־Calk. בחרו את הבשר והנתח תחת ״עיקרי״, התאימו ״תיבול ומרינדה״ ואת התוספות ובחרו את גודל המנה.

