- Calk — מונה הקלוריות שלא צריך לחיות בו/
- קלוריות באוכל אמיתי/
- כמה קלוריות יש ברגל קרושה או בג׳לי בשרי?/
השוואה לאותה כמות
כמה קלוריות יש ברגל קרושה או בג׳לי בשרי?
במנה קרה של בשר בג׳לי, כדאי להתייחס גם לשומן שנקרש עם הציר. הוא חלק מהמנה אם אוכלים אותו.
בדוגמאות של Calk משווים ג׳לי בשרי מעוף לגרסה עם שוק חזיר ושכבת שומן. בחרו גם את הציר והרוטב כדי להתאים את החישוב למנה שלכם.
שכבת השומן היא חלק מהמנה
בשתי הדוגמאות האלה משתנים: בסיס מרק — ציר עצמות עוף ← ציר חזיר, חלבון — עוף ← שוק חזיר, שכבת שומן — נוסף: שומן מותך, תוספות — גזר ← שום, רוטב — נוסף: חזרת.
פחות קלוריות
133 קק״ל
200 גרם
67 קק״ל ל־100 גרם
לעומת הגרסה הפחות קלורית
+185%
יותר קלוריות
379 קק״ל
200 גרם
189 קק״ל ל־100 גרם
- עוף עם ציר עצמות עוף מכיל פחות שומן משוק חזיר עם ציר חזיר בדוגמאות האלה.
- בגרסה הקלורית יותר נכללת גם שכבת שומן, כך שהשומן שנקרש עם הציר נשאר חלק מהחישוב.
- הגזר מתחלף בשום ונוסף רוטב חזרת; גם פרטי ההגשה נכללים במנה.
- משקל המנה זהה, וההבדל העיקרי הוא בהרכב הבשר והג׳לי.
מהסיר המשפחתי לפרוסה בצלחת
למתכון ביתי של רגל קרושה אין הרכב אחיד. ב־Calk בוחרים את החלבון, הציר ושכבת השומן לפי המנה שהוגשה, ואז מתאימים את הכמות.
ג׳לי בשריחזיר ובקר בג'ליג'לי בקרבשר בקר בקרישג'לי דגיםדג בג'ליבשר ג'ליג'לי בשרג'לי חזירכולודץ כרעי חזירג'לי עוףג'לי לשון
מנות קרות וחמות לארוחה הבאה
לקריאה נוספת
איך מעריכים מנה של רגל קרושה?
מה טווח הקלוריות במנות הג׳לי הבשרי המוצגות?
133 עד 379 קק״ל למנה במשקל 200 גרם בדוגמאות הג׳לי הבשרי. זהו טווח בין שני מתכונים מסוימים; החלפת הבשר או הסרת שכבת שומן משנה את ההרכב.
איך הבשר ושכבת השומן משנים את הג׳לי הבשרי?
עוף עם ציר עצמות עוף מכיל פחות שומן משוק חזיר עם ציר חזיר בדוגמאות האלה. בגרסה הקלורית יותר נכללת גם שכבת שומן, כך שהשומן שנקרש עם הציר נשאר חלק מהחישוב.
איך מחשבים את הקלוריות ברגל קרושה שאכלתי?
פתחו את ״ג׳לי בשרי״ ב־Calk. בחרו ״חלבון״ ו״בסיס מרק״, התאימו את ״שכבת שומן״ ואת הרוטב ובחרו את גודל המנה.
התאימו את הג׳לי הבשרי למתכון הביתי
Calk זמין ל‑iPhone, ל‑iPad ול‑Android.
