A continuación tienes cinco páginas de un Informe Nutricional de ejemplo, en el mismo orden en que aparecen en el PDF: resumen, cálculo de mantenimiento, densidad calórica y saciedad estimada, carencias de vitaminas y minerales y conclusión. Los nombres de los alimentos se quedan a la vista porque cada hallazgo procede de una comida registrada.
El mes de un vistazo#
La primera página reúne los principales indicadores y nombra el hallazgo más importante del mes.
Calorías de mantenimiento#
Calk compara la ingesta registrada con la tendencia de peso. Cuando hay suficientes datos, la estimación incluye un intervalo de incertidumbre. Cuando no los hay, el informe utiliza un valor calculado mediante una fórmula y lo identifica claramente.
Densidad calórica y saciedad estimada#
La página del informe sitúa cada alimento del mes en dos medidas separadas: la densidad calórica, las kcal en 100 g, y la saciedad estimada, el índice de saciedad de Calk, con el pan blanco en 100. La mejor dirección es hacia arriba y a la izquierda: menos calorías por 100 g y más saciedad estimada. Cómo estima Calk la saciedad.
Qué falta y con qué alimentos completarlo#
El informe muestra qué vitaminas y minerales quedan por debajo de la referencia diaria en los registros y qué alimentos los aportaron. En este ejemplo, las principales fuentes de calcio son requesón al 5%, gambas y lechuga; al lado aparecen alimentos que puedes incluir más a menudo.
La conclusión#
Cerca del final, el informe enumera lo que respaldan los registros, compara el mes con el periodo anterior y propone un siguiente paso.
Casi siempre el siguiente paso trata sobre una comida repetida concreta: volverla más saciante con las mismas calorías, o añadir un alimento que la dieta apenas contiene. El informe cubre también otros temas: sal, nutrientes poco presentes en el registro, variedad. Sugiere cambios; no prohíbe ningún alimento. Elige un cambio y pruébalo en un plato habitual. Si te gusta, guarda la nueva versión con ♥. Sigue registrando mientras incorporas los cambios a tus comidas. Cuando todos se convierten en hábitos, termina el diario y sigues la tendencia de peso. Si tu alimentación o tu peso cambian de forma importante, vuelve para una revisión breve de la alimentación. Por qué este enfoque exige menos control diario se explica por separado.
Cómo leer las cifras#
Las cifras principales llevan notas: qué días han entrado en el cálculo y qué no permiten afirmar los datos. Las calorías de mantenimiento vienen con su intervalo de incertidumbre, y los porcentajes de nutrientes siguen siendo referencias del diario. Lee cómo se calculan.
El primer informe durante el mes gratuito#
30 días de acceso completo y el primer informe son gratis, sin tarjeta. Los informes posteriores forman parte del plan de pago. Para conocer mejor el análisis, lee cómo lee Calk un mes de alimentación y qué aporta un dietista-nutricionista.
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