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Comparación con la misma ración
Rollo de sushi: calorías según los ingredientes y la ración
La tempura, el queso crema y la cobertura crujiente: ese conjunto explica la diferencia entre las dos raciones de referencia.

La tempura, el queso crema y la cobertura crujiente: revisa ese conjunto antes de comparar los ejemplos con lo que has comido.
La tempura, el queso crema y la cobertura crujiente: qué cambia en el resultado
En estos dos ejemplos cambian: interior — salmón → gamba en tempura, complementos — se añade: mayonesa picante.
Menos calórica
331 kcal
250 g
132 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica
+48%
Más calórica
489 kcal
250 g
196 kcal por 100 g

- Un rollo de salmón y pepino puede estar entre las opciones ligeras de sushi. Un rollo crujiente cambia el pescado crudo por gamba rebozada y frita.
- El queso crema del interior y una cobertura de migas de tempura añaden grasa y almidón frito al mismo rollo de arroz.
- La mayonesa picante y la salsa de anguila dulce aumentan aún más las calorías del rollo crujiente.
Ejemplos de rollo de sushi con distintas elecciones
Al comparar rollo de sushi, comprueba la tempura, el queso crema y la cobertura crujiente y elige en Calk las opciones que correspondan a tu ración.
SushiRoll de sushiSurtido de sushiRoll de tempura de gambaOnigiri de atún con mayonesaGunkan de atún picanteRoll de atún picanteTemaki de atún picanteHosomaki de aguacateNigiri de anguilaGunkan de ikuraNigiri de salmón
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Más información
Claves para calcular rollo de sushi
¿Cuántas calorías aporta una ración de rollo de sushi?
Los dos ejemplos publicados aportan 331 kcal por 250 g en el primer cálculo y 489 kcal por 250 g en el segundo.
¿Por qué difieren los dos ejemplos de rollo de sushi?
Un rollo de salmón y pepino puede estar entre las opciones ligeras de sushi. Un rollo crujiente cambia el pescado crudo por gamba rebozada y frita. El queso crema del interior y una cobertura de migas de tempura añaden grasa y almidón frito al mismo rollo de arroz.
¿Cómo calculo en Calk lo que he consumido de rollo de sushi?
Abre «Sushi» en Calk, revisa «Roll», «Interior» y «Complementos» y elige la medida de ración disponible que mejor represente lo que has consumido.

