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  1. Calorías en platos cotidianos/

Comparación con la misma ración

«Sushi»: ¿cuántas calorías tiene una ración? Dos ejemplos de 250 g

Los dos ejemplos de Sushi de Calk tienen la misma ración (250 g): uno aporta 331 y el otro, 489 kcal. Compara la composición y la preparación de ambos.

Sushi: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma ración (250 g), varios factores pueden cambiar las calorías: interior, exterior, complementos, arroz, tipo y tamaño, salsa. Calk muestra dos versiones.

Menos calórica 331 kcal 250 g 132 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +48%
Más calórica 489 kcal 250 g 196 kcal por 100 g

Fichas de los dos ejemplos

Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.

Ficha de Calk, versión menos calórica de Sushi: 132 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 17/9/74 Ficha de Calk, versión más calórica de Sushi: 196 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 11/41/48

De dónde viene la diferencia

En estos dos ejemplos cambian: interior — salmón → gamba en tempura, complementos — se añade: mayonesa picante.

Interior: salmón → gamba en tempuraComplementos: + mayonesa picante
  • Un rollo de salmón y pepino puede estar entre las opciones ligeras de sushi. Un rollo crujiente cambia el pescado crudo por gamba rebozada y frita.
  • El queso crema del interior y una cobertura de migas de tempura añaden grasa y almidón frito al mismo rollo de arroz.
  • La mayonesa picante y la salsa de anguila dulce aumentan aún más las calorías del rollo crujiente.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

SushiRoll de sushiSurtido de sushiRoll de tempura de gambaOnigiri de atún con mayonesaGunkan de atún picanteRoll de atún picanteTemaki de atún picanteHosomaki de aguacateNigiri de anguilaGunkan de ikuraNigiri de salmón

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Preguntas frecuentes

«Sushi»: ¿cuántas calorías tiene una ración?
Las dos versiones de Calk tienen la misma ración de 250 g: una aporta 331 y la otra, 489 kcal.
¿Por qué son distintas las dos versiones?
En estos dos ejemplos cambian: interior — salmón → gamba en tempura, complementos — se añade: mayonesa picante.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre «Sushi» en Calk y elige lo que realmente has comido. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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