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Comparación con la misma ración
«Shawarma»: ¿cuántas calorías tiene una ración? Dos ejemplos de 350 g
Los dos ejemplos de Shawarma de Calk tienen la misma ración (350 g): uno aporta 530 y el otro, 974 kcal. Compara la composición y la preparación de ambos.
Con la misma ración (350 g), varios factores pueden cambiar las calorías: proteína, verduras, salsa, grasa, acompañamientos, pan. Calk muestra dos versiones.
Menos calórica
530 kcal
350 g
151 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica
+84%
Más calórica
974 kcal
350 g
278 kcal por 100 g
Fichas de los dos ejemplos
Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.
De dónde viene la diferencia
En estos dos ejemplos cambian: salsa — tzatziki → salsa de ajo, grasa — se añade: grasa de cordero, acompañamientos — se añade: patatas fritas.
Salsa: tzatziki → salsa de ajoGrasa: + grasa de corderoExtras: + patatas fritas
- Una cantidad generosa de salsa de ajo con base de mayonesa aporta bastante más que una ración moderada de tzatziki de yogur.
- La grasa de cordero fundida del asador, las patatas fritas y el queso añaden calorías sin aumentar mucho el tamaño del shawarma.
- Duplicar las verduras mantiene la pita ligera igual de llena con una fracción de las calorías.
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Preguntas frecuentes
«Shawarma»: ¿cuántas calorías tiene una ración?
Las dos versiones de Calk tienen la misma ración de 350 g: una aporta 530 y la otra, 974 kcal.
¿Por qué son distintas las dos versiones?
En estos dos ejemplos cambian: salsa — tzatziki → salsa de ajo, grasa — se añade: grasa de cordero, acompañamientos — se añade: patatas fritas.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre «Shawarma» en Calk y elige lo que realmente has comido. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.
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