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Comparación con la misma ración
«Plato de arroz»: ¿cuántas calorías tiene una ración? Dos ejemplos de 300 g
Los dos ejemplos de Plato de arroz de Calk tienen la misma ración (300 g): uno aporta 344 y el otro, 502 kcal. Compara la composición y la preparación de ambos.
Con la misma ración (300 g), varios factores pueden cambiar las calorías: cereales, proteínas, sofrito, verduras, grasa, salsa, método de preparación. Calk muestra dos versiones.
Menos calórica
344 kcal
300 g
115 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica
+46%
Más calórica
502 kcal
300 g
167 kcal por 100 g
Fichas de los dos ejemplos
Estas son las fichas de las dos versiones mostradas arriba.
De dónde viene la diferencia
En estos dos ejemplos cambian: sofrito — se añade: cebolla, grasa — se añade: aceite vegetal, salsa — salsa de soja → glaseado teriyaki, método de preparación — frito, método de preparación — salteado.
Salsa: salsa de soja → glaseado teriyakiCereales: + fritoProteína: + salteadoSofrito: + cebollaSofrito: + fritoGrasa: + aceite vegetal
- El arroz al vapor y el frito en wok pueden parecer el mismo bol, pero el segundo absorbe aceite: unas 131 kcal/100 g para arroz con pollo sencillo frente a 174–185 para arroz frito teriyaki y katsudon.
- El aceite del wok, el glaseado teriyaki dulce y el huevo frito suman juntos casi la mitad más de calorías.
- El bol ligero conserva exactamente el mismo pollo, guisantes y cebolleta.
- El arroz hervido y la salsa de soja no añaden grasa a la versión ligera.
Ejemplos en esta categoría
Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.
Plato de arrozArroz con curryBowl de arrozSalteado de polloSalteado de tofuArroz con huevo al estilo chinoArroz con piña y gambasPilaf clásico de polloArroz con pollo tailandésArroz Yangzhou con gambasArroz frito con polloArroz ouzi de cordero
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Preguntas frecuentes
«Plato de arroz»: ¿cuántas calorías tiene una ración?
Las dos versiones de Calk tienen la misma ración de 300 g: una aporta 344 y la otra, 502 kcal.
¿Por qué son distintas las dos versiones?
En estos dos ejemplos cambian: sofrito — se añade: cebolla, grasa — se añade: aceite vegetal, salsa — salsa de soja → glaseado teriyaki, método de preparación — frito, método de preparación — salteado.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre «Plato de arroz» en Calk y elige lo que realmente has comido. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.
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