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Comparación con la misma ración
Pasta: calorías según los ingredientes y la ración
La base de la salsa, el beicon, el huevo y el queso: ese conjunto explica la diferencia entre las dos raciones de referencia.
La base de la salsa, el beicon, el huevo y el queso: revisa ese conjunto antes de comparar los ejemplos con lo que has comido.
La base de la salsa, el beicon, el huevo y el queso: qué cambia en el resultado
En estos dos ejemplos cambian: salsa — salsa de tomate → salsa carbonara, queso — se añade: parmesano, proteína — se añade: beicon.
Menos calórica
386 kcal
300 g
129 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica
+60%
Más calórica
616 kcal
300 g
205 kcal por 100 g
- La salsa de tomate con verduras salteadas es básicamente producto condimentado: un plato tipo marinara se mantiene cerca de 110 kcal por 100 g.
- La carbonara cambia el tomate rico en agua por una emulsión de huevo y nata, y después añade beicon y una cantidad abundante de parmesano.
- Debajo está la misma pasta de trigo: cambiar la salsa casi duplica el plato, de 104 kcal por 100 g con marinara a 202 con carbonara.
Ejemplos de pasta con distintas elecciones
Al comparar pasta, comprueba la base de la salsa, el beicon, el huevo y el queso y elige en Calk las opciones que correspondan a tu ración.
Plato de pastaPasta de pollo con pestoEnsalada griega de pastaPasta alfredo con polloPasta con carne picadaPasta integral de trigoPasta alle VongolePasta con salmónPasta con gambasPasta con atúnPasta con pestoPasta sin gluten
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Más información
Claves para calcular pasta
¿Cómo influye la receta en las calorías de pasta?
Los dos ejemplos publicados aportan 386 kcal por 300 g en el primer cálculo y 616 kcal por 300 g en el segundo.
¿Por qué difieren los dos ejemplos de pasta?
La salsa de tomate con verduras salteadas es básicamente producto condimentado: un plato tipo marinara se mantiene cerca de 110 kcal por 100 g. La carbonara cambia el tomate rico en agua por una emulsión de huevo y nata, y después añade beicon y una cantidad abundante de parmesano.
¿Cómo calculo en Calk lo que he consumido de pasta?
Abre «Plato de pasta» en Calk, revisa «Pasta», «Salsa» y «Queso» y elige la medida de ración disponible que mejor represente lo que has consumido.
Configura tu ración de pasta en Calk
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