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Calk
  1. Calorías en platos cotidianos/

Comparación con la misma ración

Calorías en Setas: 271–400 kcal por 250 g

Setas: en Calk la misma ración (250 g) puede quedar en 271–400 kcal. Mira las tarjetas exactas de la versión menos calórica y la más calórica.

Setas: versiones menos y más calóricas de Calk lado a lado

Con la misma ración (250 g), los ingredientes, las salsas y la preparación pueden cambiar mucho las calorías. Calk muestra una versión menos calórica y otra más calórica lado a lado.

Menos calórica 271 kcal 250 g 108 kcal por 100 g
más que la versión menos calórica +48%
Más calórica 400 kcal 250 g 160 kcal por 100 g

Tarjetas exactas de Calk

Estas son las tarjetas exactas de Calk para las dos versiones mostradas arriba.

Ficha de Calk, versión menos calórica de Setas: 108 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 11/72/17 Ficha de Calk, versión más calórica de Setas: 160 kcal por 100 g, proteínas/grasas/hidratos 12/77/11

De dónde viene la diferencia

La ración es la misma, pero cambian los ingredientes, los extras o la preparación.

Extras: cebolla → quesoLácteo: nata agria → nataGrasa: aceite vegetal → mantequilla
  • Los champiñones en sí son muy bajos en calorías (~25 kcal/100g crudos): prácticamente cada caloría de esta sartén viene de con qué los fríes y cómo los terminas.
  • La grasa de fritura es el primer mando: un chorrito medido de aceite frente a un buen trozo de mantequilla cuadruplica la grasa añadida.
  • El acabado es el segundo: una cucharada de nata agria frente a un chorro abundante de nata más queso fundido convierte una guarnición ligera en una sartén cremosa tipo gratén.

Ejemplos en esta categoría

Ejemplos de platos y búsquedas que entran en esta categoría de Calk.

SetasSetas saladasSetas salteadasRebozuelos con crema agriaSetas con crema agriaChampiñones con cebollaSetas de mielNíscalos de lecheAperitivo de setasPlato de setasJuliana de setasGuarnición de setas

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Setas?
En Calk, la misma ración (250 g) queda en 271–400 kcal: desde la versión menos calórica hasta la más calórica.
¿Por qué las dos versiones son tan distintas?
Porque la ración se mantiene fija, pero cambian los ingredientes, extras, nivel de grasa, salsas o preparación. Las tarjetas exactas de Calk en esta página muestran ambas versiones.
¿Cómo calculo mi propia versión?
Abre Setas en Calk y elige lo que realmente has comido. Calk calcula el resultado a partir de esas elecciones.

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